ไข 5 เคล็ดลับสุขภาพดีมีอายุยืนยาวฉบับชาวญี่ปุ่น

นอกจากประเทศญี่ปุ่น จะขึ้นชื่อในเรื่องของสถานที่ท่องเที่ยวสุดบรรยากาศดีแล้ว ญี่ปุ่นยังเป็นประเทศที่ขึ้นชื่อว่ามีประชากรอายุยืนมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลกอีกด้วย ท็อปส์ พิกส์อยากให้ทุกคนมีสุขภาพดีอย่างยั่งยืน จึงขอพาเพื่อนๆ มาส่องไลฟ์สไตล์ต่างๆ ของชาวญี่ปุ่นกันค่ะ ไม่ว่าจะเป็นวิธีการกินดื่ม ตลอดไปจนถึงเรื่องความเชื่อและวัฒนธรรมที่หยั่งรากฝังลึก ที่สืบทอดและปฏิบัติต่อกันมา อันเป็นเคล็ดลับสุขภาพดีมีอายุยืนยาวติดอันดับโลกในทุกๆ ปี ใครอยากมีสุขภาพดีเหมือนประชากรแดนอาทิตย์อุทัยตามแอดมินมาเลยค่ะ

>>ช็อปสินค้าเฮลธิฟูล เพื่อสุขภาพดีอย่างยั่งยืน<<

กินสาหร่าย

อาหารญี่ปุ่นนั้นเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย สาหร่ายทะเล เป็นหนึ่งในวัตถุดิบหลักของอาหารญี่ปุ่น ที่ช่วยชูรสชาติอาหารให้อร่อยยิ่งขึ้น และยังเต็มไปด้วยประโยชน์อย่างไอโอดีน ทองแดง และธาตุเหล็ก แท็กทีมสุขภาพดีด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โปรตีน ไฟเบอร์ และกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ล้วนแต่ดีต่อร่างกายทั้งนั้น จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมชาวญี่ปุ่นจึงมีสุขภาพดีกันอย่างแพร่หลายขนาดนี้ โดยเพื่อนๆ สามารถนำสาหร่ายทะเลไปเป็นส่วนประกอบของอาหารในเมนูต่างๆ ได้มากมายเลยนะคะ ไม่ว่าจะเป็นซุปมิโซะ ซูชิ หรือข้าวปั้นสาหร่ายญี่ปุ่นก็ได้เช่นกันค่ะ

ทานอาหารทะเล

นอกจากสาหร่ายที่เป็นวัตถุดิบหลักของอาหารญี่ปุ่นแล้ว อาหารทะเลก็เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบหลักที่จะต้องมีในทุกมื้ออาหารของชาวญี่ปุ่นเช่นกันค่ะ ซึ่งการรับประทานอาหารทะเลอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง จะช่วยให้เพื่อนๆ มีสุขภาพหัวใจที่แข็งแรง รวมไปถึงระบบประสาทและสมองก็มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น นอกจากนั้นอาหารทะเลยังประกอบไปด้วยสารอาหารจำพวกโปรตีน และกรดไขมันโอเมก้า 3 อีกด้วย ซึ่งเพื่อนๆ ควรเลือกทานอาหารทะเลที่มีกรดไขมันอิ่มตัวต่ำอย่างปลาและหอยทะเลค่ะ เพราะจะได้รับประโยชน์จากสารอาหารเต็มๆ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องของปริมาณคอเลสเตอรอลใดๆ ทั้งสิ้นค่ะ

ดื่มชาเขียว

ชาเขียวถือได้ว่าเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ โดยชาวญี่ปุ่นมักจะดื่มชาเขียวเพื่อบำรุงสุขภาพกันเป็นกิจวัตรประจำวันอยู่แล้ว เนื่องจากในใบชาเขียวนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีชื่อว่า “โพลีฟีนอล” (Polyphenols) มีคุณสมบัติช่วยต้านการอักเสบ ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรังต่างๆ พร้อมช่วยสร้างเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง โดยเพื่อนๆ ควรเลือกดื่มชาเขียวที่ปราศจากน้ำตาลจะดีต่อร่างกายที่สุดค่ะ หรือถ้าเพื่อนๆ เบื่อความซ้ำซากจำเจ ก็สามารถนำชาเขียวไปผสมกับวัตถุดิบอื่นๆ รังสรรค์เป็นเมนูเครื่องดื่มสดชื่นอย่างสมูทตี้ชาเขียว มิกซ์กับผักและผลไม้ หรือธัญพืชอย่างควินัวก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนรักสุขภาพเช่นกันค่ะ

ทานอาหารให้อิ่มเพียง 80%

ในญี่ปุ่นมีแนวคิดที่เรียกว่า “ฮารา ฮาชิ บู (Hara hachi bu)” ซึ่งแปลความหมายเป็นภาษาไทยได้ว่า กินให้อิ่มแค่ 80% ซึ่งแนวคิดนี้จะทำให้เพื่อนๆ ทานอาหารได้อิ่มท้องโดยไม่รู้สึกถึงความอึดอัดหรือแน่นท้องจนเกินไป แนวคิดนี้ถูกดัดแปลงจากพื้นฐานรูปแบบการทานอาหารอย่างมีสติ ค่อยๆ กินอย่างช้าๆ ดื่มด่ำไปกับแต่ละวัตถุดิบในมื้ออาหารอย่างลุ่มลึก แนวคิดการทานอาหารให้อิ่มเพียง 80% นั้นจะทำให้ทุกคนรับรู้และเข้าใจถึงความต้องการอาหารที่แท้จริง โดยไม่ต้องทานมากเกินความจำเป็นค่ะ

แช่ตัวในน้ำร้อน

อีกหนึ่งวัฒนธรรมที่สืบทอดกันมาอย่างช้านานของชาวญี่ปุ่นเลยคือการแช่น้ำร้อนค่ะ หลายคนอาจเคยได้ยินว่าคนญี่ปุ่นหลงใหลกับการแช่น้ำร้อนมาก โดยสามารถสังเกตได้จากห้องน้ำตามอาคารบ้านเรือนต่างๆ มักจะมีอ่าง

ที่เรียกว่า “โอฟุโระ (Ofuro)” ไว้สำหรับแช่ตัวเพื่อผ่อนคลายจากอาการเหนื่อยเมื่อยล้า อีกทั้งในวันว่างๆ ยังชอบไปแช่น้ำพุร้อนออนเซ็นกันอีกด้วย ซึ่งก็มีข้อดีที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพอย่างยั่งยืน เพราะในน้ำพุร้อนจะมีแร่ธาตุต่าง ๆ ที่ช่วยบำบัดโรค ลดอาการเจ็บป่วยให้บรรเทา ช่วยให้เลือดลมไหลเวียนได้ดี พร้อมบำรุงผิวพรรณไปในตัวอีกด้วย และที่สำคัญยังช่วยเผาผลาญแคลอรีได้ดี ใครอยากมีผิวสวยหุ่นเซียะต้องรีบไปแช่ตัวในน้ำร้อนด่วนๆ เลยค่า...

ทั้งหมดนี้ก็คือเคล็ดลับสุขภาพดีมีอายุยืนยาวฉบับชาวญี่ปุ่นที่แอดมินหยิบมาฝากเพื่อนๆ กันค่ะ บอกเลยว่าทำตามได้ไม่ยาก เพียงแค่ปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์นิดๆ หน่อยๆ ทุกคนก็จะมีสุขภาพดีอย่างยั่งยืนไม่แพ้คนญี่ปุ่นแล้วล่ะค่ะ สำหรับเพื่อนๆ คนไหนกำลังมองหาอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ช่วยเติมประโยชน์กับร่างกาย แอดมินก็ขอเรียนเชิญมาช็อปได้ที่โซนเฮลธิฟูล ที่ท็อปส์ และเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ทุกสาขาใกล้บ้านคุณกันได้เลยนะคะ หรือถ้าไม่อยากออกจากบ้าน ก็สามารถเข้าไปช็อปได้ที่ท็อปส์ ออนไลน์ เราพร้อมให้บริการตลอด 24 ชม. รับรองว่ามีสินค้าและโปรโมชันดีๆ รออยู่เพียบเหมือนไปช็อปที่หน้าร้านอย่างแน่นอนค่ะ คลิกเลย!

>>ช็อปสินค้าเฮลธิฟูล เพื่อสุขภาพดีอย่างยั่งยืน<<