ทำความรู้จัก "วันนักบุญแพทริค" เทศกาลประจำชาติของชาวไอร์แลนด์
ข้ามฟากมายังอีกฝั่งหนึ่งของโลก เพื่อทำความรู้จักกับ “วันนักบุญแพทริค” หรือ St. Patrick's Day วันสำคัญทางศาสนาคริสต์ที่จะมีการจัดงานเฉลิมฉลองขึ้นกันอย่างกว้างขวางในวันที่ 17 มีนาคม ของทุกปี โดยเฉพาะพื้นที่ที่มีชาวไอร์แลนด์ทั้งในและนอกประเทศทั่วทุกมุมโลก จนได้ชื่อว่าเป็นเทศกาลประจำชาติของชาวไอร์แลนด์เลยทีเดียวค่ะ
และในวันนี้แอดมินจะมาบอกเล่าเรื่องราวต่างๆ ของ “วันนักบุญแพทริค” ให้เพื่อนๆ ได้ทราบกัน ตั้งแต่เรื่องทั่วไป ตลอดไปจนถึงการเจาะลึกถึงรายละเอียดต่างๆ ที่เกิดขึ้นใน “วันนักบุญแพทริค” อีกด้วย เราไปดูกันค่ะว่าวันสำคัญทางศาสนาคริสต์ที่มีผลต่อจิตใจชาวไอร์แลนด์นั้นจะมีความเป็นมาอย่างไรบ้าง ตามแอดมินมาหาคำตอบพร้อมกันเลยค่ะ
“นักบุญแพทริค” อัครศาสนูปถัมภกที่สำคัญที่สุดของไอร์แลนด์
“นักบุญแพทริค” เป็นนักบุญอุปถัมภ์ ผู้นำพาศาสนาคริสต์เข้าสู่ประเทศไอร์แลนด์เมื่อศตวรรษที่ 5 แต่เดิมนั้นนักบุญแพทริค มีบ้านเกิดที่สหราชอาณาจักรโรมัน หรือโรมันบริเตน พอเมื่ออายุ 16 ปี เขาได้ถูกลักพาตัวโดยชาวไอร์แลนด์ และถูกส่งตัวไปเป็นทาสเลี้ยงแกะที่ประเทศไอร์แลนด์ ด้วยความที่นักบุญแพทริคได้เติบโตมากับศาสนาคริสต์ และมีความเลื่อมใสในพระเจ้า เขาจึงได้ทำการเผยแผ่ศาสนาคริสต์ให้กับชาวไอร์แลนด์ในเรื่องของพระตรีเอกภาพ อันประกอบไปด้วยพระบิดา พระบุตร และพระวิญญาณบริสุทธิ์ รวมกันเป็นหนึ่งเดียว จนแพร่หลายทั่วทั้งประเทศไอร์แลนด์ เรียกได้ว่า “นักบุญแพทริค” เป็นอัครศาสนูปถัมภกที่สำคัญที่สุดของประเทศไอร์แลนด์เลยก็ว่าได้ค่ะ
ประวัติความเป็นมาของ “วันนักบุญแพทริค”
หลังจาก “นักบุญแพทริค” เสียชีวิตแต่คำสอนของท่านก็ยังคงสถิตอยู่กับชาวไอร์แลนด์ จนเวลาล่วงเลยมาถึงในราวศตวรรษที่ 17 “วันนักบุญแพทริค” ได้จัดขึ้นครั้งแรกโดยนายริคาร์โด อาร์ตูร์ ผู้ช่วยเจ้าอาวาสชาวไอร์แลนด์พลัดถิ่น เมื่อวันที่ 17 มีนาคม ค.ศ.1601 บนพื้นที่อาณานิคมของสเปน ณ ขณะนั้น ซึ่งในปัจจุบันคือเมืองเซนต์ออกัสติ รัฐฟลอริดา ประเทศสหรัฐอเมริกานั่นเองค่ะ
กิจกรรมและงานรื่นเริงที่จัดใน “วันนักบุญแพทริค”
เมื่อชาวไอร์แลนด์อพยพพลัดถิ่นไปแต่ละดินแดนพื้นที่ พวกเขาจึงตัดสินใจรวมตัวกันเพื่อจัดกิจกรรมและงานรื่นเริงเนื่องใน “วันนักบุญแพทริค” กัน โดยในงานจะมีขบวนพาเหรดเฉลิมฉลอง และเนืองแน่นไปด้วยคลื่นมหาชนที่มีผู้เข้าร่วมงานจำนวนกว่า 150,000 คน ซึ่งมีความยาวของขบวนพาเหรดกว่า 1.5 ไมล์ หรือประมาณ 2.4 กิโลเมตรเลยทีเดียวค่ะ
“วันนักบุญแพทริค” ที่แต่งแต้มไปด้วยบรรยากาศในโทนสีเขียว
ซึ่งบรรยากาศภายในงาน “วันนักบุญแพทริค” จะถูกแต่งแต้มไปด้วยโทนสีเขียว อันเป็นสีประจำธงชาติของไอร์แลนด์ ไม่ว่าจะเป็นการแต่งตัว การตกแต่งขบวนพาเหรด หรือสถานที่ห้างร้านต่างๆ ในพื้นที่นั้นๆ รวมไปถึงเรื่องอาหารการกินที่ต้องมีสีเขียวมาแจมด้วยไม่มากก็น้อยเช่นเดียวกันค่ะ
แชมร็อก สัญลักษณ์ประจำชาติไอร์แลนด์ และ “วันนักบุญแพทริค”
แชมร็อก พืชสีเขียวสดใส มีลักษณะเป็นรูปโค้งกลมมนแยกออกเป็นสามแฉก มีอีกชื่อหนึ่งเรียกว่าใบโคลเวอร์ มักขึ้นทั่วไปตามท้องทุ่งในประเทศไอร์แลนด์ ซึ่งมีตำนานเล่าขานต่อกันมาว่า “นักบุญแพทริค” เคยใช้แชมร็อก มาเป็นสื่อในการเผยแผ่คำสอนของพระเจ้าในเรื่องของพระตรีเอกภาพ ตามที่แอดมินได้เล่าไว้ในข้างต้นแล้ว นอกจากนั้นยังมีความเชื่อว่าแชมร็อก เป็นสัญลักษณ์ของความโชคดี และสื่อถึงการเริ่มต้นใหม่ หรือการกลับมาในฤดูใบไม้ผลิ ความหมายดีๆ เหล่านี้จึงถูกนำมาเป็นสัญลักษณ์ประจำชาติไอร์แลนด์ และ “วันนักบุญแพทริค” นั่นเองค่ะ
อิ่มเอมไปกับสาระน่ารู้คู่ “วันนักบุญแพทริค” กันเรียบร้อยแล้ว ทีนี้แอดมินอยากจะชวนเพื่อนๆ มาเติมเต็มความสดชื่นกับเครื่องดื่มที่มาในคอนเซปต์ “วันนักบุญแพทริค” สักหน่อยกับเมนู “มิลค์เชคชาเขียวมัทฉะและมินต์” นมอัลมอนด์ผสมรวมกับผงชาเขียวมัทฉะ เติมเต็มความเย็นสดชื่นคูณสองไปกับไอศกรีมมินต์ช็อกโกแลตชิพ และใบมินต์สับปั่นรวมให้เป็นเนื้อเดียวกัน เสิร์ฟพร้อมวิปปิ้งครีมหวานมัน ดื่มด่ำความหวานฉ่ำใจ เหมาะกับหน้าร้อนในประเทศไทยสุดๆ ไปเลยค่ะ ถ้าเพื่อนๆ พร้อมแล้ว ไปดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบ
1. นมอัลมอนด์ 1 กล่อง
2. ผงชาเขียวมัทฉะ 2 ช้อนโต๊ะ
3. ไอศกรีมมินต์ช็อกโกแลตชิพ 1 ถ้วย
4. ใบมินต์สับ 3 ช้อนโต๊ะ
5. วิปปิ้งครีม ปริมาณตามต้องการ
วิธีทำ
1. ตักผงชาเขียวมัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะใส่ลงในถ้วยตวง จากนั้นเทนมอัลมอนด์ในปริมาณ ½ ถ้วยตวงตามลงไป แล้วใช้ช้อนคนให้ส่วนผสมเข้ากัน เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วให้เทส่วนผสมลงในโถปั่น
2. จากนั้นตักไอศกรีมมินต์ช็อกโกแลตชิพ และเทใบมินต์สับลงในโถปั่น
3. ปั่นส่วนผสมทั้งหมดในโถให้เข้ากันจนกลายเป็นเนื้อข้นละเอียด แล้วเทใส่แก้วเสิร์ฟ
4. บีบวิปปิ้งครีมในปริมาณตามชอบ จากนั้นค่อยๆ ปาดวิปปิ้งครีมให้มีหน้าเรียบเสมอกัน
5. ปิดท้ายด้วยการโรยผงชาเขียวมัทฉะตกแต่งเป็นรูปใบแชมร็อก หรือใบโคลเวอร์ให้สวยงาม พร้อมดื่มด่ำความสดชื่นต้อนรับ “วันนักบุญแพทริค” ได้เลยค่ะ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเมนู “มิลค์เชคชาเขียวมัทฉะและมินต์” สีสันสดใสตามธีม “วันนักบุญแพทริค” เป๊ะๆ เลยใช่ไหมคะ? และสำหรับเพื่อนๆ คนไหนอยากหยิบสูตรเครื่องดื่มสดชื่นเมนูนี้ไปทำตาม แอดมินก็ไม่ว่ากัน แล้วยังจะปักหมุดสถานที่ช็อปวัตถุดิบให้ทุกคนไปเป็นของแถมอีกด้วย ซึ่งเพื่อนๆ สามารถหาซื้อวัตถุดิบต่างๆ ได้ที่ท็อปส์ และเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ทุกสาขาใกล้บ้านคุณ หรือจะเลือกช็อปอยู่บ้านห่างไกลโควิด-19 กับท็อปส์ ออนไลน์ ได้ตลอด 24 ชม. เราก็พร้อมส่งสินค้าถึงที่หน้าบ้านคุณ สะดวกและง่ายแบบนี้คลิกช็อปที่ลิงก์ด้านล่างได้เลยค่า!
Commentaires