แพลนฉลอง Thanksgiving ฉบับมือโปร

ช่วงท้ายปีเป็นช่วงเวลาของการเฉลิมฉลอง และหนึ่งในเทศกาลที่สำคัญคือเทศกาล Thanksgiving ในวันที่ 28 พฤศจิกายนนี้เอง ถึงจะเป็นเทศกาลของชาวอเมริกัน แต่ชาวต่างชาติที่มาอยู่เมืองไทย และคนไทยอีกหลายๆ คนก็เฉลิมฉลองเทศกาลนี้ จะฉลองเทศกาลใหญ่ทั้งทีต้องเตรียมตัวให้พร้อม วันนี้แอดมินมีคู่มือการเตรียมปาร์ตี้ Thanksgiving ให้เป๊ะและสนุกสุดเหวี่ยงกันไปเลย

2019 is coming towards the end and it’s the most festive time of the year. Thanksgiving is one of the most important festivals. It’s normal that the American will celebrate Thanksgiving on 28th November this year and some people or expats in Thailand celebrate this festival as well. To prepare for such a big festival like this, we have a professional thanksgiving planner for you!

พรีออเดอร์เฟสทีฟดินเนอร์ คลิก >>

Pre-order festive dinner click >>

เริ่มต้นกันที่ 1 สัปดาห์ก่อนวันขอบคุณพระเจ้า มาดูกันว่าต้องทำอะไรกันบ้าง

เลือกไก่งวงขนาดที่คุณต้องการ พร้อมกะเวลาที่พอเหมาะเพื่อใช้ในการละลายน้ำแข็งที่เกาะตัวไก่
เตรียมส่วนผสมพายฟักทอง จากนั้นนำเข้าช่องแช่แข็งไว้ รอวันนำเข้าเตาอบ

One week before Thanksgiving. Let’s check it out what we have to prepare.

Choose your turkey and figure out the perfect time to thaw your turkey.
Prepare pumpkin pie mixture then put it in the freezer.

2 วันก่อนหน้าวันขอบคุณพระเจ้า

ทำซอสแครนเบอร์รี่ ซอสตัวนี้เป็นซิกเนเจอร์ของ Thanksgiving เลยนะคะ ขาดไม่ได้เลยจริงๆ

2 Days before

Cook cranberry sauce. It’s the signature sauce for Thanksgiving. You can’t forget this!

1 วันล่วงหน้า

แช่ไก่งวงในน้ำเกลือ (นี่คือสูตรเด็ดเคล็ดลับเลยนะคะ) การแช่ไก่งวงในน้ำเกลือจะทำให้เนื้อสัตว์หดตัวน้อยลงแถมยังสูญเสียความชุ่มชื้นน้อยลงขณะอยู่ในเตาอบ
นำพายฟักทองเข้าเตาอบ แต่ระวังนะคะ อย่าเผลอกินหมดก่อนวันจริงล่ะ
ต้มมันฝรั่งและบดมันฝรั่ง อ๊ะๆ อย่าลืมต้มถั่วลันเตาด้วยนะคะ สำหรับเมนูแคสเซอโรล

1 Day before

Leave turkey in brine (this is a secret tip). Leaving turkey in brine prevents the meat from shrinking and being dehydrated while roasting.
Bake pumpkin pie but DON’T eat it up before Thanksgiving!
Boil and mash potatoes. Don’t forget to boil peas as well. These are important ingredients for casseroles.

วันขอบคุณพระเจ้า

ตอนเช้า : นำไก่งวงเข้าเตาอบ เวลาในการอบขึ้นอยู่กับขนาดของไก่งวง แต่อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 165°F หรือประมาณ 74°C
2-3 ชั่วโมงก่อนปาร์ตี้ : ทำไส้ไก่งวง, แคสเซอโรล และมันบด
ก่อนเริ่มปาร์ตี้ : หั่นไก่งวงเพื่อให้รับประทานได้ง่าย และทำน้ำเกรวี่

On Thanksgiving Day

In the morning : Roast the turkey. The timing depends on how big your turkey is. Recommended temperature for turkey is 165°F or about 74°C.
2-3 hours before the party : Make turkey stuffing, casseroles and mashed potato.
Right before the party : Carve your turkey to make it easy to eat and make gravy to savor along with the turkey.

เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จสิ้นการเตรียมงาน Thanksgiving แอดมินคอนเฟิร์มค่ะว่าปาร์ตี้ของคุณจะราบรื่นและสนุกอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อนเลยค่ะ แต่ถ้าใครอยากได้ไก่งวงพร้อมทาน นำเข้าจากอเมริกา หอมกรุ่น ต้องที่ท็อปส์ ออนไลน์ค่ะ มี 2 ไซส์ให้เลือกค่ะ S และ L เราเน้นที่คุณภาพและรสชาติความอร่อยค่ะ นอกจากไก่งวงแล้วเรายังมีเฟสทีฟดินเนอร์อีกหลายรายการให้เลือกช็อป ไม่ว่าจะเป็น Honey Roasted Ham, Australian Beef Wellington, Roasted Australian Lamb Rack และ Pork Loin with Crispy Crackling ทั้งหมดนี้มีส่วนลดพิเศษมากมายรอคุณอยู่

Now you’re all set for Thanksgiving party! We assure you that it’s going to be the best Thanksgiving party in your life! For those who want ready-to-eat turkey, Tops online offers 2 sizes (S and L) of American savory Butterball USA Roasted Turkey. We offer only the best and the most delicious turkey. Besides the Roasted Turkey, we also offer a wide range of festive dinner selections including Honey Roasted Ham, Australian Beef Wellington, Roasted Australian Lamb Rack and Pork Loin with Crispy Crackling. All of these come with special discounts. Don’t miss out!