Thai Curry Easy Cook แกงไทยสบายสบาย

แม่บ้านยุค 4.0 นอกจากจะใส่ใจเรื่องความอร่อย สะอาดปลอดภัย มีประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว ความสะดวกสบายก็สำคัญไม่แพ้กันค่ะ สำหรับเมนูแกงนั้นหลายคนมองว่ามีขั้นตอนการทำที่ยุ่งยาก ไม่เหมาะจะทำทานเองที่บ้าน ซื้อสำเร็จมาทานจะง่ายและประหยัดกว่า แต่ถ้าคุณแม่บ้านอยากได้แกงที่รสชาติถูกปากแถมมั่นใจในวัตถุดิบและเครื่องปรุงที่ใช้ เดี๋ยวนี้เรามีตัวช่วยที่จะลดขั้นยุ่งยากในการทำเมนูแกงให้กลายเป็นเมนูอร่อยที่ทำเองได้ง่ายนิดเดียวมาฝากกันค่ะ

Inevitably, modern housewives nowadays can’t just look out for the tastiness, hygiene, health benefits and safety of their food only as they also need convenience in their lives as well. For curry recipes, a lot of people might think that it’s complicated to make. That’s why they’d rather turn to a restaurant if they wish to have some nice curries as it would be easier and save more money. If you want a rich and tasty dish which you feel secure about its ingredients and seasonings, there are plenty of easy instant curry paste that could literally save your life and say goodbye to grinding your own herbs and spices.

เลือกสรรวัตถุดิบ >> คลิก

Select ingredients>>Here

เริ่มกันที่เมนู พะแนงหมู แกงกะทิน้ำข้นขลุกขลิกรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศ

เครื่องปรุง เนื้อหมูสะโพกหั่นชิ้นพอดีคำ พริกชี้ฟ้าหั่นตามแนวขวาง ใบมะกรูดซอย ใบโหระพา โดยมีรอยไทยน้ำแกงพะแนงพร้อมปรุง เป็นตัวช่วยสำหรับเมนูนี้

วิธีทำ เทน้ำแกงพะแนงพร้อมปรุงลงในหม้อใช้ไฟแรงประมาณ 1 นาที จากนั้นใส่เนื้อหมูลงไปต้มจนน้ำแกงเดือดประมาณ 5 นาที ใส่พริกชี้ฟ้าและใบมะกรูดลงไป ปรุงรสเพิ่มเติมตามชอบ โรยหน้าด้วยใบโหระพา ปิดไฟแล้วยกลงได้เลย เมนูนี้ถ้าไม่ชอบทานหมู อาจจะเปลี่ยนเป็นเนื้อวัว ไก่ หรือกุ้งก็ได้ รับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

Let’s start with Pork Panang Curry—a full-flavored curry with thick coconut cream and wonderfully fragrant taste.

Ingredients bite-sized chopped pork thigh, sliced cayenne chili peppers, finely chopped kaffir lime leaves, sweet basil leaves, and Roi Thai Instant Panang Curry Soup

Instructions Pour the instant Panang curry soup into a pot. Turn the gas to high heat for about a minute. Add chopped pork thigh into the pot and bring the curry to a boil for about 5 minutes. Next, add the cayenne peppers and kaffir lime leaves and season to taste. Finish with the sweet basil leaves then cover the pot with a lid and turn off the gas. If you don’t like pork, you can substitute it with beef, chicken or prawn. It’s best served with hot steamed rice.

ต่อกันด้วยเมนูยอดฮิตที่กินกับอะไรก็อร่อยอย่าง แกงเขียวหวานไก่

เครื่องปรุง สะโพกไก่หั่นชิ้นพอดีคำ มะเขือเปราะหั่นสี่ มะเขือพวง พริกชี้ฟ้าหั่นขวาง ใบมะกรูด ใบโหระพา โดยมีชุดอาหารไทยแกงเขียวหวานของบลูเอเลเฟ่นท์เป็นตัวช่วย

วิธีทำ เคี่ยวน้ำกะทิด้วยไฟอ่อนจนแตกมัน แล้วจึงใส่พริกแกงเขียวหวานลงไปผัดให้ส่งกลิ่นหอม ใส่เนื้อไก่ตั้งไฟจนเดือด ปรุงรสเพิ่มเติมตามชอบแล้วจึงใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง โรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด และใบโหระพา เมนูนี้นอกจากเป็นไก่แล้ว สามารถเปลี่ยนเป็น เนื้อ หมู หรือลูกชิ้นปลากรายก็ได้ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ขนมจีน หรือจิ้มกับแป้งโรตีก็อร่อย

The next dish is the all-time (world’s) favorite—Chicken Green Curry

Ingredients bite-sized chopped chicken thigh, sliced Thai eggplants, Turkey berry, sliced cayenne chili peppers, kaffir lime leaves, sweet basil leaves, and Blue Elephant Thai Cooking Set Green Curry.

Instructions Set the coconut cream in low heat until it thickens then add the green curry paste and fry it with the coconut cream until it gives a nice herbal scent. Next, add chopped chicken thigh and bring it to a boil. Season the curry to taste then add Thai eggplants, Turkey berry, cayenne peppers, kaffir lime leaves and sweet basil leaves. For this creamy dish, you could switch chicken with preferred meat such as beef, pork or even clown knife fish balls. Your green curry is best served with hot steamed rice, khanom chin (fresh rice noodles), or roti bread.

เมนูที่กินกับเส้นขนมจีนและผักสด ดีต่อสุขภาพที่สาวๆนิยมกัน นั่นก็คือ ขนมจีนน้ำยากะทิ

เครื่องปรุง เนื้อปลาช่อนต้มสุกแกะก้างแล้วตำให้ละเอียด ถ้าไม่มีใช้ปลาทูน่านำมาบดให้ละเอียดแทนก็ได้ ขนมจีน ผักสดตามฤดูกาล และเครื่องแกงน้ำยาพร้อมกะทิเข้มข้นโลโบ

วิธีทำ ตั้งน้ำให้เดือด จากนั้นเทเครื่องแกงน้ำยาพร้อมกะทิเข้มข้นลงไป ใส่เนื้อปลาต้มบดละเอียดหรือปลาทูน่า คนให้เข้ากันต้มจนเดือด ปรุงรสเพิ่มเติมตามชอบแล้วยกลง เสิร์ฟพร้อมขนมจีน และเครื่องเคียงผักสดนานาชนิด

Another healthy dish loved by many girls which is popularly served with khanom chin and fresh greens is Khanom Chin Nam Ya Kati (Coconut Cream Curry with Fresh Rice Noodles)

Ingredients deboned snakehead fish—boiled and mashed (otherwise it can also be substituted with mashed tuna), khanom chin (fresh rice noodles), seasonal vegetables, and Lobo Nam Ya Curry Paste with Creamed Coconut

Instructions Bring water to a boil then pour in the nam ya curry paste with creamed coconut. Next, add mashed snakehead or tuna into the pot and blend it well. Once boiled, season to taste, turn off the gas and set aside. Serve with fresh rice noodles and a good variety of fresh vegetables.

อีกเมนูแกงไทยที่ปัจจุบันหาทานได้ยาก และมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ นั่นคือ ต้มข่าไก่ สร้างสรรค์ได้ง่ายๆด้วยรอยไทย น้ำต้มข่าพร้อมปรุง

เครื่องปรุง เนื้อไก่เลือกส่วนสะโพกติดกระดูก เห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้า พริกชี้ฟ้าหั่น ผักชี ใบมะกรูด และรอยไทยน้ำต้มข่าพร้อมปรุง

วิธีทำ เทน้ำต้มข่าพร้อมปรุงลงในหม้อ ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด ใส่เนื้อไก่ลงไป ตามด้วยเห็ด ต้มต่อจนเห็ดสุกด้วยไฟอ่อน ปรุงรสเพิ่มเติมตามชอบ จากนั้นตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้า ใบมะกรูดและผักชี จากนั้นปิดไฟยกลง เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

Another spicy dish with a very unique taste which is quite hard to find these days is Tom Kha Kai. For this recipe, you can easily make it with Roi Thai Tom Kha Soup.

Ingredients bone-in chicken thigh, straw mushrooms or oyster mushrooms, sliced cayenne chili peppers, coriander, kaffir lime leaves, and Roi Thai Tom Kha Soup.

Instructions Pour the Tom Kha soup into a pot. Turn the gas on high heat and bring it to a boil. Then add chicken and mushrooms. Continue cooking in low heat until the mushrooms are cooked. Add seasonings to taste. After that, garnish your dish with cayenne chili peppers, kaffir lime leaves and coriander. Turn off the gas and your mouthwatering dish is ready to serve. You can serve it with hot steamed rice.

เมนูแซ่บๆแต่ดีต่อสุขภาพอย่าง แกงส้มผักรวม เราก็สามารถทำเองง่ายๆได้ที่บ้าน ด้วยตัวช่วยอย่าง รอยไทยน้ำแกงส้มพร้อมปรุง

เครื่องปรุง รอยไทยน้ำแกงส้มพร้อมปรุง กุ้งสด ผักสดตามชอบ อาทิ ผักบุ้ง ผักกาดขาว ถั่วฝักยาว ดอกแค มะละกอดิบ ฯลฯ

วิธีทำ เทน้ำแกงส้มพร้อมปรุงลงในหม้อต้มด้วยไฟแรงจนเดือด ใส่ผักที่ชอบต้มต่อด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าผักสุก จากนั้นใส่กุ้งแล้วปิดฝารอจนสุกจึงปิดไฟ รับประทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆและไข่เจียวกรอบฟู สำหรับคนที่ไม่ชอบผัก อาจจะเปลี่ยนเป็นใส่ไข่ทอดชะอม หรือใส่เนื้อปลาแทนกุ้งก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ

If you love spicy soup with rich tasty flavors which also has health benefits like Kang Som Phak Ruam (Tamarind Soup with Mixed Vegetables), you can easily make it at home with the help of Roi Thai Kang Som Soup.

Ingredients Roi Thai Kang Som Soup, fresh prawn, preferred fresh vegetables such as morning glory, Napa cabbage, string beans, hummingbird flowers, raw papaya, etc.

Instructions Pour the Kang Som soup into a pot and bring it to a boil. Add your vegetables of choice into the pot and continue boiling in low heat for 5 more minutes or until the vegetables are cooked. Next, add prawn and cover the pot with a lid. Wait until the prawn is cook then turn off the heat. Serve your Kang Som with hot steamed rice and crispy Thai omelet. If you don’t like vegetables, you could switch them with cha-om (climbing wattle) omelet or simply substitute prawn with fish. It’s all a matter of taste.

และขาดไม่ได้กับเมนูซิกเนเจอร์แซ่บๆของเมืองไทยอย่าง ต้มยำกุ้ง

เครื่องปรุง กุ้งสด เห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้าหั่น ผักชีสำหรับโรยหน้าตกแต่ง และออริเชฟไทยคิทเช่นชุดทำต้มยำกุ้งพร้อมปรุง

วิธีทำ เตรียมน้ำเปล่า 500 มล. ตั้งไฟต้มน้ำพร้อมเครื่องเทศอบแห้งในชุดให้เดือด ใส่เห็ด ใส่กุ้ง พอสุกใส่เครื่องปรุงต้มยำคนให้เข้ากันปิดไฟแล้วยกลง ปรุงรสเพิ่มเติมตามชอบ จากนั้นตกแต่งด้วยผักชีให้ดูน่ารับประทาน เพียงแค่นี้คุณก็ได้ซดน้ำต้มยำแซ่บๆเพิ่มรสชาติของมื้ออาหารให้อร่อยคล่องคอยิ่งขึ้น แถมยิ่งสะดวกสบายเพราะเมนูนี้สามารถปรุงด้วยเตาไมโครเวฟได้อีกด้วย

Finally, our last spicy recipe is no other than the signature zesty dish of Thailand—Tom Yum Kung

Ingredients fresh tiger prawn or freshwater prawn, chopped straw mushrooms or oyster mushrooms, coriander (for garnishing), and Ori Chef Thai Meal Kit Tom Yum Kung

Instructions Add 500 ml of water into a pot and turn the gas on high heat. Boil the water together with the dry herbs from the Ori Chef Thai Tom Yum Kung packet. Once boiled, add mushrooms and prawn. When the mushrooms and prawn are cooked, add the Tom Yum paste into the pot and stir it well. Turn off the gas then set aside. Garnish your dish with a finishing touch of coriander. And there you have it, zesty spicy soup that will make your dinner tastier than ever. What’s even cooler is that you can also make this dish with a microwave.

สนุกกับการทำอาหารไทยแบบง่ายๆ ด้วยชุดเครื่องแกงพร้อมปรุง สินค้าดีๆที่ Tops online เลือกสรรมาให้คุณ เพียงแค่คลิก เราส่งตรงถึงบ้าน รวดเร็วทันใจ ง่ายยิ่งกว่าง่าย

Enjoy cooking your favorite Thai dishes with only a few steps by using these instant curry sets—best products selected by Tops online just for you. We also provide home delivery for all our products. Convenience is key. Have fun shopping with only a few clicks.

เลือกสรรวัตถุดิบ >> คลิก

Select ingredients>>Here