สตรอว์เบอร์รีชีสพาย Easy Cooking by Tops

สายหวานเชิญทางนี้เลยจ้า เริ่มเข้าหน้าหนาวกันแล้ว ก็ถึงฤดูกาลของสตรอว์เบอร์รี! แต่ทานสตรอว์เบอร์รีเปล่าๆก็อาจจะเริ่มเบื่อกันบ้าง วันนี้แอดมินจะชวนมาทำ “สตรอว์เบอร์รีชีสพาย” ขนมหวานรสอร่อย อุปกรณ์ไม่เยอะ ทำง่ายๆ อร่อยได้เองที่บ้าน

Anyone with a sweet tooth listen up! Winter is coming and it’s also a strawberry season. Fresh strawberry can get a bit repetitive. Why don’t you turn it into a delicious strawberry cheese pie? It can simply be made and enjoyed in the comfort of your own home.

แค่พูดชื่อก็เริ่มน้ำลายสอกันแล้วใช่มั้ยคะ ไปเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ให้พร้อมแล้วไปลงมือกันเลยดีกว่าค่ะ

Only talking about it makes mouthwatering, doesn’t it? Let’s prepare the ingredients and get cooking.

วัตถุดิบ - Ingredients

ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รีชีสพาย (ประมาณ 12 ถ้วยเล็ก)

Ingredients for Strawberry Cheese Pie (approx. 12 small cups)

► แครกเกอร์ 160 กรัม (ขนมปังกรอบ)

Crackers 160 g.

► เนยจืดละลาย 100 กรัม

Melted unsalted butter 100 g.

► แยมสตรอว์เบอร์รี 1/2 กระป่อง

Strawberry jam ½ can

ส่วนผสม ครีมชีส

Ingredients for Cream Cheese

► ครีมชีส 250 กรัม

Cream cheese 250 g.

► นมจืด 3 ช้อนโต๊ะ

Plain milk 3 tbsp.

► นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ

Sweetened condensed milk 3 tbsp.

► โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย

Natural flavored yogurt 1 cup

วิธีทำ-Instructions

1. บดแครกเกอร์ให้ละเอียด

Crush crackers into fine crumbs.

2.ใส่เนยละลายคนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยกดให้แน่น และนำเข้าตู้เย็น 5 นาที

Add melted butter and mix well. Firmly press the mixture into cups and refrigerate for 5 minutes.

3.ใส่นมจืด นมข้นหวาน โยเกิร์ต และครีมชีส คนส่วนผสมให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยเดิม แล้วแช่เย็น 5 นาที

Combine plain milk, sweetened condensed milk, yogurt and cream cheese together and stir until blended. Pour into prepared cups and chill for 5 more minutes.