บะหมี่แซลมอนราดซอสไข่กุ้ง Easy Cooking by Tops

ถ้าคุณเป็นคนชอบกินเส้น "บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป" เหมือนกับเรา แต่ก็แอบเบื่อๆ ที่ต้องต้มกินแบบเดิมๆ ลองทำเมนูเส้นบะหมี่ฯ แนวใหม่ อัดแน่นไปท็อปปิ้งสุดไฮอย่าง แซลมอนรมควันนุ่มๆ ไข่กุ้งละมุนๆ ดูมั๊ยคะ? เพิ่มมิติใหม่ในการกินเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไปอีกขั้น กับเมนูง่ายๆ หัดทำเองได้ แต่หน้าตาออกมาสวยงาม ใช้เป็นเมนูคอลเทลสำหรับงานปาร์ตี้กับเพื่อนฝูงก็ยังได้

Smoked Salmon Noodle Shrimp Eggs Sauce

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แซลมอนรมควัน ราดซอสไข่กุ้ง

วัตถุดิบและส่วนผสม

- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ห่อ (หรือเส้นบะหมี่เหลือง ตามชอบ)

- ปลาแซลมอนรมควัน 5 ชิ้น

- แครอทหั่นท่อน 10 ชิ้น

- หน่อไม้ฝรั่งหั่นท่อน 10 ชิ้น

- ต้นอ่อนทานตะวัน 10 กรัม

- แตงกวาหั่นท่อน 10 ชิ้น

- ไข่กุ้ง 50 กรัม

- มายองเนส 100 กรัม

วิธีทำ

1. นำนมข้น มะนาว มายองเนส มาผสมให้เข้ากัน สำหรับเป็นซอสมายองเนส

2. ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือเส้นบะหมี่แบบที่ชอบ แบ่งให้เป็นคำพอประมาณ

3. วางแตงกวา แครอท ต้นอ่อนทานตะวัน หน่อไม้ฝรั่งหั่นท่อน บนเส้นบะหมี่ให้สวยงาม

4. วางปลาแซลมอนรมควันด้านบน

5. ราดซอสมายองเนสที่ผสมไว้ ปริมาณตามชอบ

6. ตกแต่งด้วยท็อปปิ้งไข่กุ้งด้านบน เพื่อความสวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

📍 ช็อปวัตถุดิบได้ที่ เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์, ท็อปส์ มาร์เก็ต และ ท็อปส์ ออนไลน์ (คลิก)