เข้าครัวทำ กล้วยหอมทอด กับไอศกรีม
สูตรเด็ดเมนูกล้วยหอมทอดกับไอศกรีม สำหรับคุณหนู หอม หวาน ทั้งหน้าตาและรสชาติ ที่คุณไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง
กล้วยหอม
แป้งข้าวโพด
ผงฟู
น้ำตาล
น้ำมัน
ผสมแป้งเพื่อใช้ทอดกล้วยรอเอาไว้ ใส่ส่วนผสมต่างๆ
ตั้งน้ำมันในกระทะ อลูนิเนียมเตรียมไว้ให้เดือด ไฟต้องร้อน น้ำมันต้องเยอะท่วมกล้วย
นำกล้วยหอมมาปอกเปลือก ชุบแป้งให้หุ้มกล้วย ให้เป็นลักษณะกลมๆ เท่าไข่ พักไว้ในตู้เย็นให้แป้งจับตัวขึ้นรูปก่อน
จากนั้นนำกล้วยหุ้มแป้งมาทอดจนสุกออกเหลืองน้ำตาลสวยงาม
เสร็จสิ้นการทอดจัดการสวยงามเสิร์ฟพร้อมไอศครีม จัดแต่งจานสวยงามตามชอบโภชนาการ
ขอบคุณเรื่องจาก : PB-mag.com
Comentarios