เครปไข่ทรงเครื่อง Easy Cooking by Tops

คิดไม่ออกว่าจะกินอะไรดี สุดท้ายก็จบที่ "เมนูไข่" ทุกที อาหารง่ายๆ ที่ทุกคนเลิฟๆ ไม่ว่าจะเป็น ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ฯลฯ มือใหม่หัดเข้าครัวก็ทำได้ แต่ถ้าให้ดูโปรขึ้น แค่เพิ่มเทคนิคนิดๆ หน่อยๆ ด้วยการทำ "เครปไข่" พร้อมใส่วัตถุดิบที่มีในตู้เย็นของคุณ ก็ได้เมนูไข่หน้าตาระดับเชฟแล้ว!! ทำอย่างไรไปดูกันค่า

OMELET CREPE เครปไข่ทรงเครื่อง

วัตถุดิบและส่วนผสม

- ไข่ไก่ 3 ฟอง

- หอมใหญ่หั่นเต๋า

- พริกหยวก 3 สีหั่นเต๋า

- แฮมหั่นเต๋า 100 กรัม

- เกลือ ½ ช้อนชา

- เนย 2 ช้อนโต๊ะ

- พริกไทยดำ ½ ช้อนชา

- นม ½ ถ้วย

- มอสซาเรลล่าชีส 2 ช้อนโต๊ะ

- ต้นหอม

- มายองเนส

- ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ

1. นำผักและแฮม มาหั่นเต๋าให้สวยงาม

2. นำเนยลงกระทะ ใส่ผักและแฮม ผัดให้ผักสุก ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ พักไว้

3. นำไข่มาปรุงรส ด้วยเกลือ พริกไทย นม ตีให้เข้ากัน

4. ตั้งกระทะ เมื่อกระทะร้อนทาน้ำมันให้ทั่ว เทไข่ และยกกระทะให้ไข่เป็นแผ่นบาง

5. ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงกระทะ โรยด้วย มอสซาเรลล่าชีส

6. นำเครปไข่ใส่จาน ราดมายองเนสและซอสมะเขือเทศตามชอบ โรยหน้าด้วยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ

📍 ช็อปวัตถุดิบได้ที่ เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์, ท็อปส์ มาร์เก็ต และ ท็อปส์ ออนไลน์ (คลิก) ✨ รับทันทีคูปองมูลค่า 60 บาท และสินค้าโปรโมชั่นพิเศษทุกสัปดาห์ เพียงแอด LINE @TopsThailand