รวมประโยชน์จากลูกแพร์เขียว ผลไม้ของเจ้าตัวน้อย
หากบ้านไหนกำลังมีลูกน้อยอยู่ แอดมินขอเชิญมาทางนี้เลยค่ะ เพราะวันนี้แอดมินมีผลไม้ที่เปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์มาแนะนำสำหรับน้องๆ หนูๆ ตั้งแต่วัยเตาะแตะ ไปจนถึงตอนที่น้องๆ เริ่มเข้าโรงเรียนกันเลยค่ะ นั่นก็คือ “ลูกแพร์เขียว” ผลไม้สีเขียวรูปทรงคล้ายน้ำเต้า สำหรับเนื้อลูกแพร์ก็จะมีลักษณะคล้ายกับสาลี่ มีสีขาว ฉ่ำน้ำ กลิ่นหอม และมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว
If you have little children, you shouldn’t miss this article. “Green pear”, a nutrient-dense fruit perfect for kids from toddlers to pre-school children is a highlight. Green pear looks similar to calabash and its white-yellowish juicy flesh resembles Chinese pear which tastes sweet and sour with a lovely fragrance.
เมื่อพูดถึงประโยชน์จากลูกแพร์ที่มีต่อเจ้าตัวน้อย แอดมินบอกเลยว่ามีเยอะมากค่ะ แต่เพื่อความสะดวกของคุณพ่อคุณแม่ แอดมินได้รวบรวมประโยชน์เป็นข้อๆ มาเล่าให้ฟัง ถ้าพร้อมแล้วตามแอดมินมาเลยจ้า
Green pear provides the kids with a great number of health benefits. The following is the health benefits of green pear that you should know.
มากันที่ข้อแรกกันก่อนเลยนะคะ ลูกแพร์เขียวนั้นเปี่ยมไปด้วยกรดฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและป้องกันการเกิดโรคมะเร็งและโรคความดันโลหิตสูงในทารกค่ะ
First, green pear is rich in phenolic acids and flavonoids that help reduce inflammation and prevent childhood cancer and hypertension.
ลูกแพร์เขียวเป็นผลไม้ที่มีเส้นใยอาหารสูงมาก มีส่วนช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดียิ่งขึ้น อาการท้องผูกหรือถ่ายยากจะไม่มารบกวนน้องๆ เลยค่ะ แอดมินคอนเฟิร์ม!
High-fiber fruit like green pear helps with excretory system functioning. To avoid constipation in young children, eating green pear is highly recommended.
นอกจากนั้นลูกแพร์เขียวยังอุดมไปด้วยวิตามินเอและซี ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ ช่วยสมานบาดแผลให้หายไวขึ้น
Moreover, green pear is a good source of vitamin A and C necessary for tissue repair and wound healing.
ลูกแพร์เขียวนั้นอุดมไปด้วยกรดคาเฟอิกและกรดโคโรเจนิก ช่วยเพิ่มและกระตุ้นภูมิคุ้มกันในทารก ทำหน้าที่ขจัดเชื้อโรคในร่างกายอันบอบบางของเจ้าตัวจิ๋วให้สิ้นซาก และเติบโตเป็นเด็กที่แข็งแรงในวันข้างหน้าค่ะ
Green pear also contains caffeic acids and Chlorogenic acid to boost and stimulate immune system in the newborns and eliminate the undesirable microorganisms from their fragile bodies for effective physical growth and development in the future.
และประโยชน์ของลูกแพร์เขียวข้อสุดท้ายที่แอดมินนำมาฝากวันนี้คือ ลูกแพร์เขียวเป็นผลไม้ที่มีกรดต่ำมากๆ เมื่อเทียบกับผลไม้อื่นๆ ลูกแพร์เขียวจึงเป็นหนึ่งในตัวเลือกผลไม้ยอดฮิตสำหรับช่วงที่น้องๆ กำลังหย่านมค่ะ และด้วยเหตุผลที่ลูกแพร์เขียวมีกรดต่ำ จึงมีคุณสมบัติบรรเทาอาการกรดไหลย้อนในเด็กทารกอีกด้วยค่ะ
And finally, green pear contains low acid content compared to other fruits, making it one of the best fruit options for children who reach the age of weaning. Pear is another low-acid fruit perfect for relieving acid reflux in the newborns.
นอกจากแอดมินจะมาบอกเล่าประโยชน์ของลูกแพร์แล้ว แอดมินยังมีสูตรอาหารสำหรับน้องหนูมาฝากอีกด้วยค่ะ พบกับเมนู “ไก่บดลูกแพร์” อาหารที่เปี่ยมไปด้วยประโยชน์จากเนื้อไก่ ที่มีธาตุเหล็กสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างเม็ดเลือดสำหรับเด็ก และลูกแพร์เขียวที่มีคุณสมบัติช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้ดีขึ้น เมนูอร่อยได้สุขภาพแบบนี้ ไปพบกับวิธีทำพร้อมๆ กันเลยค่ะ
Apart from the fantastic benefits of green pear, we also offer a healthy recipe like “pear and chicken puree,” a nutrient dense recipe. Your kids will benefit from iron, an essential element found in chicken necessary for blood production, and green pear, a kind of fruit that helps stimulate the function of immune system. Now, let’s find out how to prepare this delicious yet healthy recipe for your children.
วัตถุดิบ
Ingredients
1. เนื้อไก่สุก ⅓ ถ้วย / Cooked chicken meat ⅓ cup
2. นมสดรสจืด 1 ช้อนโต๊ะ / Plain milk 1 tbsp.
3. ข้าวซ้อมมือปรุงสุก ¼ ถ้วย / Cooked coarse rice ¼ cup
4. ลูกแพร์เขียว 1 ลูก / 1 green pear
วิธีทำ
Instructions
1. นำวัตถุดิบทุกอย่างใส่ลงในโถปั่น แล้วปั่นให้เข้ากัน
Add all ingredients to the food blender, blend to mix well.
2. สังเกตว่าไก่บดลูกแพร์มีลักษณะข้นเกินไปหรือไม่ หากข้นเกินไป สามารถเติมนมเพิ่มลงไปในโถปั่นได้อีกเล็กน้อย
Check if the texture of blended ingredients is too thick. If it’s too thick, add some milk.
3. เมื่อได้ไก่บดลูกแพร์ตามที่ต้องการแล้วก็เทลงใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟให้คุณหนูรับประทานได้เลยค่ะ
Pour the blended chicken and pear into a container you’ve prepared. Now the dish is ready for the kids to enjoy.
เสร็จสิ้นกันไปเรียบร้อยกับเมนูสำหรับคุณหนูอย่างไก่บดลูกแพร์ ซึ่งแอดมินขอฝากทริคเล็กน้อยให้คุณผู้ปกครองก่อนจากกันไป ก็คือเมนูไก่บดลูกแพร์นั้นสามารถทำสต็อกเก็บไว้ได้นะคะ เมื่อทำเสร็จเรียบร้อยแล้วให้เทใส่ลงถุงสุญญากาศ แล้วแพ็คเก็บในช่องแข็ง เมื่อน้องๆ หิว เพียงแค่นำมาละลาย แล้วอุ่นร้อน ก็สามารถรับประทานได้อีกครั้งโดยที่เนื้อสัมผัสไม่เปลี่ยนไป อร่อยไม่เปลี่ยนแปลงค่ะ ครั้งหน้าแอดมินจะมีอะไรดีๆ มาฝากอีก รอติดตามชมได้ในท็อปส์พิกส์ทุกสัปดาห์นะคะ
And this is “pear and chicken puree,” our recommended recipe. Also, we’ve got a few cooking tips. You can cook pear and chicken puree, then pour it into a vacuum sealer bag and store in the freezer. Once your children feel hungry, you only need to defrost and heat it up while its texture and flavor remain the same. Stay updated with Topspicks for interesting articles every week.
Comments