เช็คลิสต์ของไหว้ในวันสารทจีน
เทศกาลรวมญาติ เคารพบรรพบุรุษของอาตี๋ อาหมวย อาม่า ป่ะป๊า อากง วนมาอีกครั้งแล้วค่ะ คราวนี้ต้องไม่พลาดแบบครั้งที่แล้ว ซื้อของไม่ครบ โดนหม่าม๊าดุไปสามวัน อาเฮียต้องวิ่งวุ่นหาออกไปซื้อมาใหม่ แอดมินเลยมาช่วยเช็คลิสต์ของที่ต้องมี คราวนี้จะได้ไม่ลืมอีกค่า
Another family reunion of the Chinese descendants has arrived once again this year. Chinese girls and boys along with their parents, grandparents and other members gather to worship their ancestors. So, what should be prepared for the day? Let’s make things much easier by following this checklist and getting everything ready for the upcoming Hungry Ghost Festival 2018.
ของคาวที่ใช้ไหว้ ก็จะมี เป็ด ไก่ ปลา หมูสามชั้น ปลาหมึก ขนมหวานที่ขาดไม่ได้เลยคือ ขนมเข่ง ขนมถ้วยฟู ขนมเทียน ผลไม้ก็ต้องเป็นผลไม้ที่มีความหมายที่ดี เช่น ส้ม กล้วย แอปเปิ้ล องุ่น สาลี่ และที่ขาดไม่ได้เลยคือ น้ำชา เหล้า และกระดาษเงินกระดาษทองค่ะ
To please the hungry wandering spirits, ritualistic food offerings include duck, chicken, fish, streaky pork and squids as the main dishes. Some traditional desserts should also be prepared such as fluffy rice flour cakes, Chinese rice cakes and sweet stuffed dough pyramids. As for the auspicious fruits, make sure you prepare oranges, bananas, apples, grapes and Chinese pears. What shouldn’t be missing are tea, liquors and joss papers.
โดยของไหว้ในวันสารทจีนนั้นจะต้องแบ่งเป็น 3 ชุด ด้วยกันนะคะ นั่นก็คือ
Three sets of food offerings must be prepared for the Hungry Ghost Festival.
1. ของไหว้สำหรับเจ้าที่
นิยมไหว้ในเวลาเช้า ของคาวที่นิยมก็จะเป็น หมู เห็ด เป็ด ไก่ ซาลาเปา เกี๊ยว หมั่นโถว ขนมที่ใช้ไหว้จะเป็น ขนมถ้วยฟู ขนมเทียน ขนมเข่ง ที่มีจุดแดงๆ บนขนม เพราะมีความเชื่อว่าช่วยเสริมความเป็นสิริมงคลนั่นเอง แล้วก็มีผลไม้ น้ำชา เหล้าจีน และกระดาษเงินกระดาษทอง
In the morning, the offering is made to Chinese deities. The main dishes include duck, chicken, pork, steamed dumplings and steamed buns (both with and without filling). The desserts consist of fluffy rice flour cakes, sweet stuffed dough pyramids and Chinese rice cakes with a small red spot as the symbol of good fortune. Fruits, tea, Chinese liquors and the joss papers are also offered.
2. ของไหว้สำหรับบรรพบุรุษ
คล้ายๆ กับของไหว้เจ้าที่ แต่ที่เพิ่มเติมคือ อาหารคาวหวานที่บรรพบุรุษชื่นชอบ โดยส่วนมากจะต้องมีน้ำแกง หรือขนมที่เป็นน้ำใสๆ แล้วก็ข้าวสวยร้อนๆ และชุดน้ำชา ที่ต้องจัดเตรียมให้ครบตามจำนวนของบรรพบุรุษ และที่ขาดไม่ได้ก็คือ ผลไม้ ขนมเข่ง ขนมเทียน และกระดาษเงินกระดาษทองด้วยค่ะ
Similar to the offerings made to the deities, the offerings for the ancestors include savory and sweet dishes that they liked. Mostly you should include soup, dessert soup, rice and tea set according to the number of the ancestors. Also, some fruits, Chinese rice cakes, sweet stuffed dough pyramids and joss papers are also accompanied.
3. ของไหว้สำหรับวิญญานเร่ร่อน
หรือที่คนจีนถือว่าเป็นการไหว้พี่น้อง ซึ่งแสดงถึงการให้เกียรติกันของชาวจีน โดยนิยมไหว้นอกบ้าน ด้วยผลไม้ ขนม เส้นหมี่ ข้าวสวย กระดาษเงินกระดาษทองค่ะ
The offerings made to the orphaned souls are regarded as worshipping Chinese brothers and sisters to show respect. The ritual usually takes place in front of the house and the offerings consist of fruits, dessert, white noodles, steamed rice and joss papers.
เยอะแยะหลายอย่างแบบนี้ เช็คลิสต์กันให้ครบ แล้วเข้ามา
Take a quick look at this useful checklist to make sure you have everything prepared. Visit Tops online to order high quality products for the festival this year.
ปีนี้ไม่มีขาดตกบกพร่องแน่นอนค่ะ
Comments