ไอศกรีมเซเลอรี Exclusive Recipes by Tops

ใครอยากได้ความสดชื่นที่มาพร้อมกับสุขภาพดีมาทางนี้เลยจ้า เพราะวันนี้แอดมินมีเมนูเพื่อสุขภาพมาฝากทุกคน นั่นก็คือเมนูไอศกรีมเซเลอรีค่ะ เซเลอรีเป็นผักชนิดหนึ่งที่โด่งดังในหมู่ชาวเฮลธ์ตี้ในตอนนี้อย่างมากเลยนะคะ เพราะสรรพคุณของเซเลอรีนั้นตอบโจทย์คนรักสุขภาพสุดๆ นอกจากช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายแล้ว ยังบำรุงสมองและร่างกายทั้งสายตาและผิวพรรณ อ่านมาถึงตรงนี้แล้วคงสนใจกันแล้วล่ะสิ งั้นไปดูวิธีการทำพร้อมๆ กันเลยค่ะ

Looking for something fresh and healthy? We’re serving up finger-licking “Celery Sorbet.” Celery has become very popular among health enthusiasts due to its health benefits. In addition to fighting free radicals and boost immunity, this green also nourishes your brain, eyesight and skin. Getting interested in eating some celery? Let’s find out how to make tasty celery sorbet with us.

>>ช็อปวัตถุดิบทำไอศกรีมเซเลอรี<<

>>Shop ingredients for Celery Sorbet<<

วัตถุดิบและอุปกรณ์ทำไอศกรีมเซเลอรี

Ingredients and Tools for Celery Sorbet

1. เซเลอรี 4-5 ก้าน 4-5 Celery sticks

2. กีวี 1 ลูก 1 Kiwi

3. สับปะรดหั่นชิ้น 1 ถ้วย Pineapple 1 cup

4. แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก Green apple 1 cup

5. น้ำเปล่า 1 ถ้วย Water 1 cup

6. แม่พิมพ์ไอศกรีมแท่ง Ice cream molds

วัตถุดิบสำหรับดิปอะโวคาโด

Ingredients for Avocado Dip

1. อะโวคาโด 1 ลูก 1 Avocado

2. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ Honey 2 tbsp.

3. เกลือป่น 1 ถ้วยเล็ก Salt 1 small cup

วิธีทำ

Instructions

1.เริ่มกันที่การทำไอศกรีมเซเลอรีกันก่อนเลยนะคะ นำเซเลอรี กีวี สับปะรด แอปเปิ้ลเขียมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทั้งหมด แล้วใส่ลงในเครื่องปั่นอาหาร ปั่นให้จนละเอียด

First of all, make celery ice cream by cutting celery sticks, kiwi, pineapple and green apple into small pieces and blend well.

2.เมื่อปั่นเสร็จแล้ว ให้นำมาเทใส่แม่พิมพ์ไอศกรีมที่เตรียมไว้ จากนั้นให้นำไปแช่ตู้เย็นช่องฟรีซ นาน 1- 2 ชั่วโมง หรือจนกว่าไอศกรีมจะแข็งตัว

After blending the fruits, pour into ice cream molds. Put in the freezer for 1-2 hours or until the ice cream is set.

3. ในระหว่างรอไอศกรีมเซเลอรีแข็งตัวนั้น เราจะมาทำดิปอะโวคาโดกันเลย เริ่มกันที่ปอกอะโวคาโด แล้วใช้ส้อมบดเนื้ออะโวคาโดพอหยาบๆ จากนั้นให้ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและเกลือป่นจนได้รสชาติที่ชอบ และคนผสมให้เข้ากัน จากนั้นให้นำไปแช่ตู้เย็นพักไว้

Make avocado dip while letting the ice cream set. Cut and peel an avocado. Roughly mash the avocado with a fork and enhance the flavor with salt and honey. Stir to mix well and put it in the fridge.

4. เมื่อไอศกรีมแข็งตัวได้ที่แล้ว ให้นำแม่พิมพ์ออกมาจุ่มน้ำแล้วค่อยๆ แกะไอศกรีมออกจากตัวแม่พิมพ์

Make sure the ice cream is properly set. Soak the mold in the water and remove the ice cream from the mold.

5. จุ่มปลายแท่งไอศกรีมในดิปอะโวคาโดที่เตรียมไว้ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นต่อจนดิปอะโวคาโดเซ็ตตัว เมื่อเสร็จเรียบร้อยแล้วจัดจานพร้อมเสิร์ฟความสดชื่นสุขภาพดีได้เลยจ้า

Dip the tip of ice cream in the avocado dip and put the ice cream back in the fridge. Once the avocado is set, serve the healthy freshness with the celery sorbet.

ชวนทุกคนมาเปลี่ยนเซเลอรีกลิ่นฉุนให้กินง่ายยิ่งขึ้น ด้วยวิธีการนำมาทำเป็นไอศกรีมกันนะคะ นอกจากเราจะได้ความสดชื่นจากความเย็นของไอศกรีมแล้ว เรายังจะได้ประโยชน์อีกเพียบจากการทานเซเลอรีและผลไม้นานาชนิดด้วยค่ะ และนี่ก็คือสิ่งดีๆ ที่แอดมินตั้งใจนำมาฝาก เพื่อสุขภาพที่ดีของทุกคนนะคะ

Make celery with the pungent smell easier to eat by turning it into ice cream. Apart from the freshness from the ice cream, you will gain numerous health benefits from celery and other fruits as well. Eat celery for good health.

>>ช็อปวัตถุดิบทำไอศกรีมเซเลอรี<<

>>Shop ingredients for Celery Sorbet<<