ข้าวปั้นหมูซอสเกาหลี| Exclusive Recipes by Tops

เมนูแนะนำวันนี้คือ “ข้าวปั้นหมูซอสเกาหลี” เป็นข้าวปั้นสไตล์โฮมเมด ด้านในของข้าวปั้นเป็นหมูสไลด์ผัดกับโคชูจังหรือซอสพริกเกาหลีนั่นเอง และวัตถุดิบหลักในการทำเมนูนี้ก็คือ มายช้อยส์ข้าวญี่ปุ่น ค่ะ เมื่อหุงสุกแล้วเราก็รอให้ข้าวคลายร้อนก่อน ถึงค่อยลงมือทำ ตามมาดูกันค่ะเมื่อทำออกมาแล้วข้าวปั้นหมูซอสเกาหลีของเราจะหอมนุ่มน่ากินขนาดไหน

Today’s recommended dish is “Stir-fried Pork Onigiri,” homemade rice ball with full-flavored filling being stir-fried pork with Korean chili sauce. The main ingredient is My Choice Japanese Rice. Once cooked, let the rice cool before making the rice ball. Find out how amazingly tender and scrumptious our Stir-fried Pork Rice Ball will be.

>>ข้าวปั้นหมูซอสเกาหลี<<

>>Shop ingredients for Stir-fried Pork Rice Ball<<

วัตถุดิบ

Ingredients

1.มายช้อยส์ข้าวญี่ปุ่น (หุงสุก) 400 กรัม

My Choice Japanese rice (cooked) 400 g.

2.หมูสไลด์ 120 กรัม

Sliced pork 120 g.

3.ซอสพริกเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ

Korean chili sauce 1 tbsp.

4.โชยุ ½ ช้อนชา

Shoyu ½ tsp.

5.นํ้าตาล 1 ช้อนชา

Sugar 1 tsp.

6.สาเก ½ ช้อนชา

Sake ½ tsp.

7.งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

Roasted white sesame 1 tbsp.

8.เกลือ ½ ช้อนชา

Salt ½ tsp.

9.นํ้ามันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

Vegetable oil 2 tbsp.

10.สาหร่ายตามใจชอบ

Seaweed

วิธีทำ

Instructions

1.ตั้งกระทะใส่นํ้ามันใส่หมูลงไปผัด ปรุงด้วยซอสพริกเกาหลี นํ้าตาล โชยุ สาเก

Heat the pan, add oil and pork. Stir-fry the pork and enhance the flavor with Korean chili sauce, sugar, shoyu and sake.

2.ผัดให้เข้ากันจนหมูสไลด์สุกดีแล้ว ปิดไฟแล้วโรยด้วยงาขาว

Stir well until the pork is properly cooked. Turn off the heat and sprinkle with white sesame.

3. เอามือแตะนํ้าเปล่าและลูบให้ทั่วฝ่ามือ

Wet your palm with water.

4.ตักข้าวมาไว้บนฝ่ามือครึ่งทัพพี ใส่หมูผัดลงไปไว้ตรงกลาง

Scoop half a ladle of rice onto your wet palm and add the pork in the middle.

5.ตักข้าวอีกครึ่งทัพพีมาปิดด้านบน แล้วปั้นข้าวเป็นก้อนให้แน่น

Scoop another half a ladle of rice to cover the pork and make a rice ball.

6.ห่อด้วยสาหร่ายแผ่นอย่างสวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

Finish up by beautifully wrapping the rice ball with seaweed.

ข้าวปั้นหมูซอสเกาหลีแสนอร่อยของเราทำไม่ยากเลยค่ะ แค่ทำตามสูตรด้านบน แถมยังอิ่มท้อง และได้ประโยชน์จากวัตถุดิบหลักอย่าง มายช้อยส์ข้าวญี่ปุ่น ที่ให้พลังงานต่อร่างกาย และมีวิตามินจากเมล็ดข้าวอีกด้วย ช็อปวัตถุดิบออนไลน์ง่ายๆได้ที่ www.tops.co.th

The sumptuous rice ball is not too complicated to make. Simply follow the instructions. In addition, this filling dish offers energy and vitamins from My Choice Japanese Rice. Conveniently find quality ingredients online at www.tops.co.th

>>ข้าวปั้นหมูซอสเกาหลี<<

>>Shop ingredients for Stir-fried Pork Rice Ball<<