เค้กอัลมอนด์ส้ม Exclusive Recipes by Tops

Exclusive Recipes by Tops สัปดาห์นี้พาเพื่อนๆ มาเพลิดเพลินกับการทำขนมเค้กชิ้นพิเศษ เป็นการนำเมล็ดอัลมอนด์มาป่นแล้วนำมาทำเป็นเนื้อเค้ก ได้เค้กที่มีรสชาติหวานนิดๆ มันหน่อยๆ ตัดเลี่ยนด้วยรสหวานอมเปรี้ยวจากส้มซันคิส นอกจากความอร่อยแล้ว ยังได้รับประโยชน์จากเมล็ดอัลมอนด์แบบเต็มๆ เพราะเมล็ดอัลมอนด์มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว ช่วยป้องกันโรคหัวใจและภาวะหัวใจวาย ทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นตัวช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง แอดอยากรู้แล้วล่ะค่ะว่าเค้กอัลมอนด์ส้มจะอร่อยขนาดไหน ไปลงมือทำกัน

This week’s exclusive recipe, let’s craft a special piece of cake with ground almond. The flavor you achieve will be mildly sweet yet a bit nutty with a contrast of a sharp taste from Sunkist orange. In addition to its deliciousness, you will fully gain amazing health benefits from the almond. The unsaturated fat helps prevent cardiovascular diseases and heart failure whilst the antioxidants can avert cancer. Find out what you need and how to make the orange and almond cake below.

>>ช็อปวัตถุดิบทำเค้กอัลมอนด์ส้ม<<

>>Shop ingredients for Orange and Almond Cake<<

วัตถุดิบ

Ingredients

อัลมอนด์ 125 กรัม Almond 125 g.

ส้มซันคิส 1 ลูก 1 Sunkist orange

น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ Water 5 tbsp.

ไข่ไก่ 3 ฟอง 3 eggs

น้ำตาลทราย 90 กรัม Sugar 90 g.

เบกกิ้งโซดา Baking soda

วิธีทำ

Instructions

1.นำเมล็ดอันมอนด์มาบดให้ป่นละเอียด

Grind almonds into powder.

2.หั่นส้มใส่ถาด ใส่น้ำลงไปให้ทั่วส้ม นำไปอบในไมโครเวฟประมาณ 10 นาที เสร็จแล้วนำออกมาพักให้เย็น

Slice oranges and put them on a tray. Add water, microwave it for 10 minutes and let it cool.

3.นำส้มที่เย็นแล้ว มาปั่นให้ละเอียด

Once the orange slices are cool, blend it well.

4.จากนั้นใส่ไข่ไก่ 3 ฟอง แล้วนำไปปั่นจนเนื้อเนียน ใส่น้ำตาลทรายแล้วตีให้เข้ากัน

Add 3 eggs and keep blending until yielding a smooth texture. Then add sugar and beat well.

5.ตามด้วยอัลมอนด์ป่นละเอียด เกลือ และ เบกกิ้งโซดา แล้วก็ตีให้เข้ากัน จากนั้นตักใส่พิมพ์เค้ก

Followed by ground almond, salt and baking soda. Mix well and pour into a mold.

6.จากนั้นแต่งหน้าเค้กด้วยเมล็ดอัลมอนด์ นำเข้าเตาอบ 40 นาที ที่อุณหภูมิ 150 °C

Decorate the cake with almonds and bake in the oven for 40 minutes at 150 °C.

หอม อบอวลไปทั้งครัวเลยล่ะค่ะ อร่อยมากแอดขอคอนเฟิร์ม นอกจากประโยชน์จากเมล็ดอัลมอนด์แล้ว ส้มก็อุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยป้องกันโรคหวัด เสริมภูมิต้านทานให้เราได้ดี อร่อยดี มีประโยชน์แบบนี้ต้องลองไปทำกันที่บ้านดูนะคะ สำหรับวัตถุดิบ สด ใหม่ ต้องที่ท็อปส์ ออนไลน์เท่านั้นนะคะ

Its deliciousness is guaranteed by the gorgeous smell prevailing in the kitchen. Apart from the health advantages of almond, orange is also enriched with vitamin C which prevents colds and boosts the immune system. Try making this flavorsome cake at home. For high-quality fresh ingredients, simply visit Tops online.

>>ช็อปวัตถุดิบทำเค้กอัลมอนด์ส้ม<<

>>Shop ingredients for Orange and Almond Cake<<