ต้มจืดเงาะสอดไส้หมูสับ Easy Cooking by Tops

เปลี่ยนเมนูแกงจืดเต้าหู้หมูสับธรรมดาๆ ให้เป็นต้มจืดเงาะสอดไส้หมูสับ อาหารจานพิเศษที่ใครเห็นเป็นต้องร้องว้าว โดยมีวัตถุดิบหลักในการทำอาหารเป็นผลไม้รสหวานเนื้อชุ่มฉ่ำอย่างเงาะ รับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าฟินแน่นอนค่ะ วันนี้แอดมินมีวัตถุดิบที่ต้องเตรียมและวิธีทำมาฝากให้ทุกคนนำไปทำตามได้ ไปชมกันเลยจ้า

Turn the ordinary minced pork and egg tofu soup into a uniquely exciting dish like “Minced Pork Stuffed in Rambutan Soup.” With the juicy and sweet rambutan as the main ingredient, you will definitely love the flavor especially when paired with steamed rice. Here’s the tasty recipe and what you need to prepare for the soup.

>>ช็อปวัตถุดิบต้มจืดเงาะสอดไส้หมูสับ<<

>>Shop ingredients for Minced Pork Stuffed in Rambutan Soup<<

วัตถุดิบ

Ingredients

1. เงาะกระป๋อง 1 กระป๋อง / Rambutan in syrup 1 can

2. แครอทหั่นชิ้น 50 กรัม / Carrots (sliced) 50 g.

3. แครอทสับ 50 กรัม / Carrots (chopped) 50 g.

4. เห็ดหอม 3-4 ชิ้น / 3-4 shiitake mushrooms

5. เห็ดหอมสับ 50 กรัม / Shiitake mushrooms (chopped) 50 g.

6. หมูสับ 200 กรัม / Minced pork 200 g.

7. ซุปก้อน 1 ก้อน / 1 bouillon cube

8. น้ำเปล่า 1 ลิตร / Water 1 L.

9. เต้าหู้ไข่ 1 หลอด / 1 Egg tofu

10. ผักชี (สำหรับตกแต่ง) / Coriander to garnish

วิธีทำ

Instructions

1. เริ่มกันที่นำหมูสับมาผสมกับแครอทสับและเห็ดสับ แล้วนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน

First of all, add chopped carrots and mushrooms into minced pork and combine well.

2. นำไส้หมูสับที่ได้มายัดไส้ในเงาะ

Stuff the pork filling in rambutans.

3. ต้มน้ำให้เดือดใส่ซุปก้อน แล้วตามด้วยแครอท เห็ดหอม เงาะสอดไส้หมูสับ และเต้าหู้ไข่ลงไปตามลำดับ

Bring water to a boil and add a bouillon cube, followed by carrots, mushrooms, stuffed rambutans and egg tofu.

4. จากนั้นให้ต้มแกงจืดต่ออีกสักพักจนเงาะสอดไส้หมูสับสุกทั่วกัน แล้วตักใส่ชาม โรยหน้าตกแต่งด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า

Wait until the stuffed rambutans are properly cooked. Serve in a bowl with coriander on top.

ก่อนจะจากไปแอดมินขอทิ้งท้ายเกี่ยวกับประโยชน์ที่ได้จากการรับประทานเงาะไว้สักเล็กน้อยนะคะ เงาะนั้นมีส่วนช่วยในบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส และยังช่วยบรรเทาอาการอักเสบในช่องปากอีกด้วยค่ะ ยังไงแอดมินขอฝากไอเดียเมนูต้มจืดเงาะสอดไส้หมูสับไว้ด้วยนะคะ เผื่อวันไหนคิดไม่ออกว่าจะกินอะไรก็ลองนำไปทำรับประทานกันค่ะ

Actually you can benefits from eating rambutan. Apart from nourishing skin, the fruit can relieve oral inflammation. In case you run out cooking ideas, try making the delicious rambutan soup.