สมูทตี้ทุเรียน Easy Cooking by Tops

เปลี่ยนบรรยากาศการกินทุเรียนแบบเดิมในฤดูร้อนนี้ เป็นสมูทตี้ทุเรียน เครื่องดื่มเมนูปั่นที่มีกลิ่นหอมของทุเรียน เพิ่มเติมความสดชื่นด้วยน้ำแข็ง ปรุงรสชาติหวานมันจากนมข้นหวานและน้ำเชื่อม ปิดท้ายด้วยความหอมละมุนจากนมสด ปั่นให้เข้ากันจนเป็นเนื้อละเอียด กินง่าย ถูกปากถูกใจคอทุเรียนอย่างแน่นอน อ่านมาถึงตรงนี้แล้วคงน้ำลายสอกันอยู่ งั้นเราไปดูวิธีการทำสมูทตี้ทุเรียนกันเลยดีกว่าค่ะ!

Let’s turn the traditional way of eating durian into something new. Try “Durian Smoothie”, a refreshing iced frappe beverage with a distinctive durian aroma along with a sweet flavor from condensed milk and syrup blended with fresh milk until smooth. All durian lovers will absolutely fall for this smoothie recipe. So, now it’s time to find out how to make a refreshing Durian Smoothie!

>>ช็อปวัตถุดิบเมนูสมูทตี้ทุเรียน<<

>>Shop ingredients for Durian Smoothie<<

วัตถุดิบ

Ingredients

1. เนื้อทุเรียน 1 ถ้วยตวง / Durian flesh 1 cup

2. นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ / Sweetened condensed milk 3 tbsp.

3. นมสด 1/3 ถ้วยตวง / Milk 1/3 cup

4. น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ / Syrup 2 tbsp.

5. น้ำแข็ง 1 ถ้วยตวง / Ice 1 cup

วิธีทำ

Instructions

1. นำทุเรียนมาเลาะเม็ดออก และหั่นเป็นชิ้นๆ เตรียมไว้

Remove the pods, slice the durian flesh and set aside.

2. นำทุเรียน น้ำแข็ง นมข้นหวาน นมสด และน้ำเชื่อม ใส่ลงในเครื่องปั่นตามลำดับ

Add sliced durian, ice, condensed milk, milk and syrup into the blender respectively.

3.ปั่นส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียนละเอียด เทใส่แก้ว แล้วตกแต่งด้วยใบสาระแหน่ พร้อมเสิร์ฟความสดชื่นให้คอทุเรียนค่ะ

Blend all the mixtures until smooth, pour the smoothie into a glass, decorate with mint leaves and now the beverage is ready for serving.

แอดมินขอแอบบอกเคล็ดลับในการเลือกทุเรียนมาทำเมนูสมูทตี้ทุเรียนกันสักนิดนะคะ เราควรเลือกทุเรียนที่มีความสุกงอมเต็มที่ค่ะ เพราะเราจะได้ทุเรียนที่เนื้อนิ่ม และมีรสชาติที่หวานมัน หากใครที่รับประทานทุเรียนไม่ทัน ยังไงลองนำมาแปรรูปเป็นเมนูสมูทตี้ทุเรียนดูนะคะ เพื่อช่วยเพิ่มความเย็นสดชื่นที่จะมาช่วยดับกระหายคลายร้อนในช่วงซัมเมอร์นี้นะคะ

Topspick’s Tips: It’s recommended to select ripe durian for “Durian Smoothie” because the flesh is soft and the flavor is sweet and creamy. If you can’t eat up the durian before they ripen, you can make durian smoothie, the refreshing beverage to quench your thirst this summer.