3 สูตรเด็ด ซอสสำหรับปีกไก่แสนอร่อย

กินไรดี ? คำถามยอดฮิตของหลายๆคน และทุกครั้งที่เกิดอาการเบื่อๆ เซ็งๆ คิดไม่ออก บอกไม่ถูกว่าจะกินอะไรดี ส่วนใหญ่ก็คิดง่ายๆ ไม่ไก่ทอดชื่อดัง ก็ตามสั่งหน้าปากซอยละกัน แต่ไหนๆ ก็ชอบกินไก่กันแล้ว วันนี้แอดมินเลยมี 3 ซอสสำหรับเมนูปีกไก่ทอดมาฝากสายไก่ทอดกัน รับรองว่าเป็นปลื้มแน่นอนค่ะ

ซอสจิ้มสำหรับปีกกลางและปีกบนครึ่งกิโลกรัม หรือประมาณ 10-13 ชิ้นค่ะ

สามารถเลือกซื้อวัตถุดิบที่เกี่ยวข้อง >> ได้ที่นี่เลยค่ะ

What shall we eat? This is the most commonly asked question and many people find it’s boring because it’s always hard to tell what is the best choice to fill your empty stomach. Most of them finally end up with something as simple as traditional fried chicken or made to order dish nearby. For fried chicken lovers, here are 3 dipping sauce recipes to spice up your traditional fried chicken.

These dipping sauce recipes are for half a kilogram of fried middle wings and wing sticks or about 10-13 pieces.

สูตรซอสศรีราชาน้ำผึ้ง - Sriracha Honey Sauce Recipe

จะให้รสชาติที่คุ้นเคยสำหรับเรา หวานนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ แอบมีรสเปรี้ยวแซมเล็กน้อย เด็ดลงตัวสุดๆไปเลยค่ะ

• กระเทียมสับ – Minced Garlic 2 ช้อนโต๊ะ

• น้ำผึ้ง – Honey 1/3 ถ้วย

• ซอสพริกศรีราชา – Sriracha hot sauce 1/3 ถ้วย

• น้ำส้มสายชู – Vinegar 1 ช้อนโต๊ะ

• น้ำมันงา – Sesame Oil ¼ ช้อนชา

• น้ำมันพืช – Vegetable Oil 1 ช้อนโต๊ะ

• เกลือ – Salt 1 ช้อนชา

• พริกไทยและพาร์สลีย์สับ ตามใจชอบ – Pepper and Parsley for seasoning

สูตรกรีกและซึซึกิซอส - Greek and Soutzoukakia Sauce Recipe

กลิ่นอายความเป็นชาวกรีก น้ำทะเลสีฟ้าใส ออกแนวอินเตอร์เล็กน้อยค่ะ

• แตงกวาปลอกเปลือก คว้านไส้หั่นเต๋า ปั่นละเอียด – Cucumber without Centre, diced 1 ลูก

• เกลือ – Salt 1 ช้อนชา

• กระเทียม – Garlic 5 กลีบ

• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว – White wine vinegar 1 ช้อนชา

• น้ำมันมะกอก – Olive oil 1 ช้อนโต๊ะ

• กรีกโยเกิร์ต – Greek Yogurt 2 ถ้วย

• พริกไทยขาวป่น – Ground Pepper

• เฟต้าชีส เลม่อนสไลซ์ และพาร์สลีย์สับสำหรับตกแต่ง

สูตรครันชี่บัตเตอร์มิลค์ - Crunchy Buttermilk Recipe

และสำหรับสูตรสุดท้ายนี้ต้องหมักไก่ให้พิเศษนิดนึง ด้วยนมสด 2 ถ้วย น้ำเลม่อน 2 ช้อนโต๊ะ และวัตถุดิบอื่นเช่น กระเทียม พริกไทย ทานคู่กับดิปสูตรตามนี้เลยค่ะ

• กระเทียม – Garlic 2 กลีบ

• เกลือ – Salt 1/4 ช้อนโต๊ะ

• มายองเนส – Mayonnaise ½ ถ้วย

• น้ำมันมะกอก – Olive Oil 2 ช้อนโต๊ะ

• น้ำมะนาว – Lemon Jiuce 1 ช้อนโต๊ะ

• พริกไทยเล็กน้อย ตามใจชอบ

สามารถเลือกซื้อวัตถุดิบที่เกี่ยวข้อง >> ได้ที่นี่เลยค่ะ

อย่าลืมนะคะว่าปีกไก่ต้องมีคนหมัก ไม่มีกั๊กต้อง 3 สูตรนี้เลยค่ะ

Shop for everything you need to add more flavor to your meal here

Don’t forget to try these 3 recipes to bring out the flavor of your traditional marinated chicken wings.