Recipe : Chicken Balls
พูดถึงอาหารโซนตะวันตก อย่างมีทบอล ใครๆก็คงรู้จักเป็นอย่างดี วันนี้แอดมินเลยมีสูตรชิกเก้นบอลมาให้ลองทำทานกันค่า ดัดแปลงสูตรมาจากต้นตำรับนิดหน่อย แต่รับรองว่าย่อยง่าย อร่อย และได้สุขภาพดีด้วยค่ะ ตามแอดมินมาเข้าครัวกันเลย
When it comes to comfort food that we all love, I’m sure that we would want something that is easy to cook yet full of flavor, so in this issue I would like to present Chicken Balls recipe. Besides from flavorful, it is also one of the healthy dishes.
เนื้อไก่ Chicken
ไข่ Egg
รากผักชี Coriander root
กระเทียม Garlic
พริกไทย Pepper
แป้งสาลี All-purpose Flour
น้ำมัน Oil
นำไก่ไปสับให้ละเอียด ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทย ปั่นให้เข้ากัน
เติมแป้งสาลีลงไปเล็กน้อย จากนั้นปั้นเป็นทรงกลม
นำเข้าเตาอบ จนเหลืองสุกได้ที่
Finely minced the chicken meat. Add coriander root, garlic and pepper. Mixed well.
Add a pinch of flour just enough to be able to mold the chicken meat in ball shape
Baked until cook through
ถึงขั้นตอนนี้สามารถจัดจานพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ แต่ถ้าใครอยากสุขภาพดีขึ้นไปอีก แอดมินแนะนำให้เตรียมบล็อกโคลี่และควินัวติดตู้เย็นไว้เลย กลายเป็นเมนูอิ่มท้องที่สุขภาพดี๊ดี กับควินัวอบบล็อกโคลี่ชิกเก้นบอลค่ะ ทำง่ายแถมอร่อยมากด้วย
After that you can serve with broccoli or cooked quinoa. Now you see how easy is that. Don’t forget to “Click here” to shopping high quality ingredient.
Comentários