เปิดสูตรเด็ดข้าวหน้าเนื้อ อาหารญี่ปุ่นทำง่ายได้ที่บ้าน

หากพูดถึงประเทศญี่ปุ่น หลายคนคงจะคิดถึงอาหารญี่ปุ่นกันนะคะ สำหรับเมนูอาหารญี่ปุ่นที่สะดวก กินง่ายก็ต้องยกให้เมนูข้าวหน้าเนื้อ หรือเรียกเป็นภาษาญี่ปุ่นว่ากิวด้งเลยค่ะ เพราะข้าวหน้าเนื้อเป็นอาหารจานเดียวยอดฮิต ที่คนญี่ปุ่นมักเลือกรับประทานกันเป็นมื้อเที่ยง ซึ่งที่ไทยก็เป็นเมนูยอดฮิตไม่แพ้กันเลย และจะดีแค่ไหนถ้าเราสามารถทำเมนูข้าวหน้าเนื้อรับประทานได้เองที่บ้าน แอดมินเลยมีสูตรเด็ดข้าวหน้าเนื้อมาฝากทุกคนค่ะ ถ้าใครอยากรู้วัตถุดิบและวิธีการทำ ตามแอดมินมาเลยจ้า

Japanese food plays a key role in the Japanese culture. Looking for something easy and convenient to enjoy? Beef rice bowl or gyudon in Japanese is the one. This popular single dish is what most Japanese people choose for lunch and its popularity travels all the way to Thailand. How fantastic it would be if you’re able to make this savory dish at home. Here’s all you need for creating gyudon.

>>ช็อปวัตถุดิบทำข้าวหน้าเนื้อ<<

>>Shop ingredients for Beef Rice Bowl<<

วัตถุดิบ

Ingredients

1. เนื้อวัวติดมันเล็กน้อย 200 กรัม / Sliced beef 200 g.

2. คิคโคแมน ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ / Kikkoman soy sauce 2 tbsp.

3. คิคโคแมน อะยิ-มิริน สาเกปรุงรสชนิดหวาน 1 ช้อนโต๊ะ / Kikkoman Aji-Mirin sweet cooking rice seasoning 1 tbsp.

4. คิคโคแมน ฮอน สึยุ คาโอริ ชิโรดาชิ 1 ช้อนโต๊ะ / Kikkoman Hon Tsuyu Kaori Sirodashi 1 tbsp.

5. น้ำมันมะกอกชนิดเอ็กซ์ตร้าไลท์ สำหรับผัด 1 ช้อนชา / Extra light olive oil 1 tsp.

6. ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 1 ถ้วย / Cooked Japanese rice 1 cup

7. ไข่ออนเซ็นลวก 1 ฟอง / 1 Soft-boiled egg

8. หอมหัวใหญ่ซอย 76 กรัม / Onion 76 g.

9. แครอท 10 กรัม / Carrot 10 g.

10. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ / Sugar 1 tbsp.

11. น้ำเปล่า 1/3 ถ้วยตวง / Water 1/3 cup

วิธีทำ

Instructions

1. ตั้งเตา แล้วเทน้ำมันมะกอกชนิดเอ็กซ์ตร้าไลท์สำหรับผัดลงในกระทะ

Heat the pan and pour extra light olive oil in it.

2. รอจนกระทะร้อนแล้วใส่หอมหัวใหญ่ซอยและเนื้อวัวลงไปตามลำดับ

Once the pan gets hot, add sliced onions and sliced beef.

3. จากนั้นคลุกเคล้าหอมหัวใหญ่และเนื้อวัวให้เข้ากัน

Mix the onions and beef well.

4. ปรุงรสอร่อยเด็ดด้วยคิคโคแมน ซอสถั่วเหลือง คิคโคแมน อะยิ-มิริน สาเกปรุงรสชนิดหวาน และคิคโคแมน ฮอน สึยุ คาโอริ ชิโรดาชิ

Enhance the flavor with soy sauce, Aji mirin and Hon Tsuyu Kaori Sirodashi.

5. เติมน้ำเปล่าใส่ลงในกระทะ แล้วปรุงรสหวานด้วยน้ำตาลทราย รอจนกว่าเนื้อจะสุกและน้ำงวดลง จากนั้นใส่แครอทแล้วผัดให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ

Add water in the pan and season with sugar. Once the meat is cooked and the sauce is thickened, add carrots and stir fry until well-blended.

6. ตักเนื้อโปะหน้าข้าวญี่ปุ่นหุงสุกและไข่ออนเซ็นลวกที่ใส่ชามเตรียมไว้ พร้อมรับประทานได้เลยจ้า

Dish up the beef over steamed Japanese rice and top up with a soft-boiled egg. The beef rice bowl is now ready to be served.

และสำหรับเคล็ดลับในการทำข้าวหน้าเนื้อ หรือกิวด้งให้อร่อยเด็ดก็ไม่ยากเลยค่ะ เพียงมีวัตถุดิบและเลือกใช้เครื่องปรุงคุณภาพดีจากคิคโคแมน แค่เท่านี้ก็สามารถรังสรรค์เมนูข้าวหน้าเนื้อสไตล์ญี่ปุ่นด้วยตัวเองได้อย่างง่ายดาย แอดมินบอกเลยว่ารสชาติเหมือนบินไปกินถึงถิ่นที่ประเทศญี่ปุ่นเลยล่ะค่ะ

The secret to making the beef rice bowl or gyudon isn’t difficult. With quality ingredients and Kikkoman seasonings, you can simply craft this mind-blowingly sumptuous dish. The original Japanese flavor can be discovered in the comfort of your own home.

>>ช็อปวัตถุดิบทำข้าวหน้าเนื้อ<<

>>Shop ingredients for Beef Rice Bowl<<