Apple Cider Vinegar สารพัดประโยชน์
Apple Cider Vinegar คืออะไร ทำไมถึงช่วยลดน้ำหนักได้ วันนี้แอดมินจะช่วยทุกคนไขข้อสงสัยนี้เองค่ะ
What is Apple Cider Vinegar? How does it help with weight loss? Let us clarify these questions for you.
Apple Cider Vinegar หรือน้ำส้มสายชูที่เกิดจากการหมักจากแอปเปิ้ลสด โดยใช้วิธีการหมักกับยีสต์แบบช้าๆ ค่อยๆ บ่มเป็นเวลาหลายสัปดาห์ หรือหลายเดือน โดยไม่ผ่านความร้อนและการคัดกรอง ทำให้ยังเหลือเอนไซม์และแร่ธาตุจากธรรมชาติอยู่
Apple cider vinegar is a type of vinegar derived from pickling apples with yeast. The fermentation process can take weeks or months. Heat and filtration are not involved in this fermentation process resulting in the remaining enzymes and minerals.
โดยแอปเปิ้ลไซเดอร์วิเนการ์ จะมีความเป็นกรดอะซิติกอยู่ประมาณ 5% ทำให้มีความป็นกรดสูง และมีรสเปรี้ยวจัด ไม่เพียงเท่านี้ค่ะ แต่แอปเปิ้ลไซเดอร์วิเนการ์ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายกว่า 30 ชนิดเลยทีเดียว ซึ่งมาพร้อมกับประโยชน์อีกมากมายค่ะ
Apple cider vinegar contains about 5% of acetic acid which makes it very acidic and sour. Besides, apple cider vinegar is packed with over 30 types of vitamins and minerals which come with plenty of health benefits.
1. ช่วยลดน้ำตาลในเลือด กรดอะซิติกในแอปเปิ้ลไซเดอร์วิเนการ์ จะช่วยให้ร่างกายตอบสนองต่อฮอร์โมนอินซูลินได้ดีขึ้น ส่งผลให้น้ำตาลในเลือดลดลง
It helps reduce blood sugar. Acetic acid in apple cider vinegar stimulates our bodies to respond to insulin more efficiently leading to a lower level of blood sugar.
2. ช่วยลดน้ำหนักและรอบพุง แอปเปิ้ลไซเดอร์วิเนการ์ ทำให้อิ่มเร็วและมีส่วนช่วยยับยั้งความอยากอาหาร จึงถือว่าเป็นการช่วยลดน้ำหนักทางอ้อม แต่ควรทำควบคู่ไปกับการควบคุมอาหาร จะเห็นผลดีที่สุดค่ะ
It helps lose weight and reduce belly fat. Apple cider vinegar helps fill you up and decrease hunger and appetite. It’s an indirect way of losing weight. Also be a little strict with your diet and you will achieve the best result.
3. ช่วยย่อยอาหาร ในแอปเปิ้ลไซเดอร์วิเนการ์มีกรดที่ช่วยให้กระบวนการย่อยโปรตีนและแคลเซียมทำงานดีขึ้น แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และอาหารไม่ย่อย พร้อมช่วยทำลายแบคทีเรียที่ไม่ดีอีกด้วย แนะนำให้ทานก่อนอาหารมื้อหนัก
It helps with digestive system. Apple Cider vinegar has an acid that helps protein and calcium digestion work more effectively. Besides, it prevents flatulence and indigestion. It also has an ability to kill bacteria. We recommend consuming apple cider vinegar before a big meal.
4. ช่วยบำรุงผิวหน้า เช็ดหน้าด้วยแอปเปิ้ลไซเดอร์วิเนการ์ 1 ส่วน ผสมน้ำ 2 ส่วน จะช่วยปรับสภาพผิวให้พร้อมต่อการบำรุงขั้นต่อไป อีกทั้งยังช่วยลดริ้วรอย และลดปัญหารูขุมขนอุดตันได้ด้วย
It helps nourish facial skin. Wipe your face with the mixture of apple cider vinegar and water in a proportion of 1:2. It helps prepare your skin before the next-step of skin care routine. Plus it helps reduce wrinkles and clogged pores.
5. ช่วยแก้ไขปัญหารังแค แอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิการ์จะช่วยเปลี่ยนค่า pH บนหนังศีรษะ เพียงผสมแอปเปิ้ลไซเดอร์วิเนการ์ 1 ส่วน กับน้ำ 1 ส่วน แล้วสเปรย์ลงบนศรีษะ ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง แล้วล้างออก หมดปัญหาศีรษะเหนียวเหนอะหนะ หรือรังแคระคายเคือง
It helps reduce dandruff. Apple cider vinegar helps balance pH value on your scalp. Mix apple cider vinegar with water in a proportion of 1:1 then spray it on your scalp and leave it for an hour. Rinse off with water. Now you don’t have to worry about dirty or itchy scalp.
วิธีทานง่ายๆ คือนำแอปเปิ้ลไซเดอร์วิเนการ์ประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำ 1 แก้ว หรือถ้าอยากให้อยู่ท้อง ไม่อยากทานอาหารเยอะ แอดมินแนะนำให้ใช้น้ำ 1 แก้ว แอปเปิ้ลไซเดอร์วิเนการ์ 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา และเลมอนเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน จะได้เครื่องดื่มสำหรับตอนเช้า ช่วยให้อยู่ท้องได้ค่ะ โดยตัวแอปเปิ้ลไซเดอร์วิเนการ์นี้ ให้พลังงานเพียงแค่ 9 kcal ต่อ 1 ช้อนโต๊ะเท่านั้นค่ะ
The easiest way to drink apple cider vinegar is to mix 1-2 tbsp. of apple cider vinegar with a glass of water. Alternatively, if you want to stay full, try this mixture: a glass of water, 1 tbsp. of apple cider vinegar, 1 tbsp. of chia seeds, 1 tsp. of salt and a little bit of lemon. This works well as a morning drink as it will keep you full all day long. Apple cider vinegar provides only 9 kcal per tbsp.
แต่การทานแอปเปิ้ลไซเดอร์วิเนการ์ก็มีข้อควรระวังนะคะ เพราะอะไรก็ตามบนโลกนี้ เมื่อทานมากเกินไปก็จะส่งผลเสียต่อร่างกายค่ะ ยิ่งแอปเปิ้ลไซเดอร์วินิการ์เป็นกรด ก่อนการทานทุกครั้งควรนำไปเจือจางก่อน จะได้ไม่กัดสารเคลือบฟัน กระเพาะ หรือเนื้อเยื่อต่างๆ ในร่างกายจนเสียหายค่ะ
However, you have to be extra careful about taking apple cider vinegar. Too much of it might affect your health as it’s acidic. We recommend diluting it with water before consumption. Otherwise it could destroy enamel, stomach and other issues in your bodies.
ป.ล.ระวังสับสนกับ Apple cider นะคะ เพราะในประเทศอเมริกา Apple cider จะหมายถึง น้ำแอปเปิ้ลที่เป็นน้ำผลไม้ค่ะ ถ้าไปซื้อผิด แทนที่จะลดน้ำหนัก จะให้ผลตรงกันข้ามทันทีเลยนะคะ ที่เตือนเพราะหวังดีน้า ♡
P.S. Don’t confuse apple cider vinegar with apple cider. Apple cider is just an apple juice for American people. If you want to lose weight, make sure that you don’t grab apple cider instead of apple cider vinegar.
Comentários