top of page
Branding_100[Jun2023]-03.jpg

เค้กกล้วยหอมสูตรหม้อทอดไร้น้ำมัน ไอเดียขนมจากผลไม้ไหว้สารทจีน

ผ่านพ้นกันไปแล้วกับพิธีไหว้บรรพบุรุษในวันสารทจีนเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เพื่อนๆ รับประทานของไหว้กันหมดหรือยังคะ? ถ้ายังไม่หมด วันนี้แอดมินมีไอเดียมาแนะนำเพื่อนๆ ที่จะเปลี่ยนของไหว้ให้เป็นขนมหวานจานใหม่ ทำจากผลไม้มงคลบนโต๊ะไหว้สารทจีน อย่างกล้วยหอมสีเหลืองทองลูกโต รังสรรค์เป็นเมนู “เค้กกล้วยหอม” สูตรที่ไม่ธรรมดา เพราะเป็นสูตรที่ไม่ต้องง้อเตาอบ แต่ใช้เพียงแค่หม้อทอดไร้น้ำมันเท่านั้น แถมยังใช้เวลาทำเพียงไม่ถึงชั่วโมงอีกด้วยค่ะ



ซึ่งเมนู “เค้กกล้วยหอม” สูตรหม้อทอดไร้น้ำมัน ที่แอดมินนำมาฝากกันในวันนี้เป็นสูตรอาหารจากคุณ Puy Puy แห่งเว็บไซต์ Cookpad เช่นเคยค่ะ โดยคุณ Puy Puy ได้รีวิวสูตรนี้ในเว็บไซต์ Cookpad ไว้ว่า “เค้กกล้วยหอม” สูตรหม้อทอดไร้น้ำมันนี้ เป็นสูตรขนมหวานที่ดูภายนอกมีความนุ่มฟูกำลังดี ทานแล้วไม่ฝืดคอ เพราะเนื้อสัมผัสข้างในนั้นก็มีความฉ่ำ ที่คล้ายกับ “เค้กกล้วยหอม” สูตรปกติเลยล่ะค่ะ นอกจากนั้น “เค้กกล้วยหอม” สูตรหม้อทอดไร้น้ำมัน ยังเป็นสูตรที่มีรสชาติหวานน้อยอีกด้วย บอกเลยว่าเพื่อนๆ สามารถทานได้เพลินๆ โดยไม่ต้องรู้สึกผิดเลยค่ะ


อ่านมาถึงตรงนี้แล้ว เพื่อนๆ ก็คงสนใจอยากจะทำเมนูขนมหวานจานใหม่ ที่ทำจากของไหว้สารทจีนอย่าง “เค้กกล้วยหอม” สูตรหม้อทอดไร้น้ำมัน กันแล้วใช่ไหมคะ? งั้นไม่รอช้า แอดมินขอเผยลิสต์วัตถุดิบแบบหมดเปลือก ให้เพื่อนๆ ได้ลองไปทำชิมในครอบครัวกันดู ซึ่งลิสต์วัตถุดิบทั้งหมดนี้ เพื่อนๆ สามารถหาซื้อได้ที่ท็อปส์ ทุกสาขา หรือจะเลือกช็อปสะดวกสบายได้ที่บ้าน เพียงแค่คลิกเข้าไปที่ท็อปส์ ออนไลน์ ทางเว็บไซต์และแอปพลิเคชัน ท็อปส์ก็พร้อมส่งสินค้าให้หน้าบ้านคุณในทันทีค่ะ ท็อปส์พร้อม แอดมินพร้อม แล้วคุณล่ะพร้อมหรือยัง? ถ้าพร้อมแล้ว ไปดูลิสต์วัตถุดิบกันเลยค่ะ


วัตถุดิบ


1. กล้วยหอมสุกงอม 2 ลูก

2. ไข่ไก่ 1 ฟอง

3. น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วย

4. น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย

5. นมสดรสจืด ¼ ถ้วย

6. น้ำมันคาโนลา ¼ ถ้วย

7. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

8. แป้งเค้ก 1 ถ้วย

9. ผงฟู 2 ช้อนชา

10. เบกกิงโซดา 1 ช้อนชา

11. เกลือ ¼ ช้อนชา



รายละเอียดเพิ่มเติมสำหรับการทำเมนูกล้วยหอม สูตรหม้อทอดไร้น้ำมัน

จำนวนจัดเสิร์ฟ: 10 คน



แอดมินขอทิ้งท้ายด้วยเกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับผลไม้มงคลที่ใช้ในการไหว้เจ้าหรือบรรพบุรุษ เนื่องในวันสำคัญต่างๆ ของชาวไทยเชื้อสายจีน ก็เพื่อที่จะเสริมสิริมงคลแก่ตนเองและครอบครัว ซึ่งมีความเชื่อว่าเทพเจ้าและบรรพบุรุษจะช่วยคุ้มครองลูกหลานให้อยู่ร่มเย็นเป็นสุขและปลอดภัยค่ะ และสำหรับผลไม้ที่ใช้ไหว้ในวันสารทจีนนั้น จะนิยมไหว้ผลไม้มงคล 5 อย่างด้วยกัน โดยส่วนใหญ่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าจะมีส้ม สาลี่ แอปเปิล องุ่น และกล้วยหอมทอง ซึ่งล้วนแล้วแต่มีความหมายมงคลในเรื่องของความมั่งมีทั้งในเรื่องของโชคลาภและการมีบริวารที่ดีค่ะ


พบกับสูตรอาหารทำง่ายที่มาพร้อมความอร่อยและน่าทานจาก Cookpad และนานาสาระน่ารู้ที่ Tops Picks นำมาฝากกันได้ใหม่ในครั้งหน้า สำหรับวันนี้แอดมินขอตัวไปชิม “เค้กกล้วยหอม” สูตรหม้อทอดไร้น้ำมัน สูตรคุณ Puy Puy ก่อนแล้ว บ๊ายบายค่า...


Comments


Branding_100[Jun2023]-02.jpg
shop anywhere.jpg
bottom of page