![Branding_100[Jun2023]-03.jpg](https://static.wixstatic.com/media/c8a905_84bcc842cc6a4b8aa2681559cca80578~mv2.jpg/v1/fill/w_641,h_76,al_c,q_80,enc_auto/Branding_100%5BJun2023%5D-03.jpg)
6 สแน็คฮาโลวีนสุดกุ๊กกู๋ที่คุณหนูต้องถูกใจ
ต้อนรับเทศกาลเขย่าขวัญสุดกุ๊กกู๋อย่าง “ฮาโลวีน” (Halloween) กับ 6 เมนูสแน็คแสนอร่อยอันได้แรงบันดาลใจมาจาก 6 ตำนานเรื่องเล่าขนหัวลุกที่จะมาเติมเต็มบรรยากาศค่ำคืนสุดลี้ลับให้สนุกยิ่งขึ้น แอดมินขอบอกว่าแต่ละเมนูหน้าตาตะมุ๊ตะมิ๊น่ารัก ไม่น่ากลัวอย่างที่คิดและเหมาะกับเชิญชวนน้องๆ หนูๆ มาร่วมทำกิจกรรมสร้างสายสัมพันธ์ได้อย่างง่ายๆ และเต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ที่บ้าน แถมท้ายบทความ แอดมินยังมาพร้อมกับสูตรทำสแน็คฮาโลวีนกรุบๆ อีกด้วย! แค่นี้ก็น่าติดตามต่อแล้วใช่ไหมคะ? เอาล่ะ...โอมมะลึกกึ๊กกึ๋ยย์ เพี้ยง! แอดมินขอเสกคาถาพาเพื่อนๆ วาร์ปไปชมรายชื่อสแน็คน่าลองกันเลยค่า
Prepare yourself for a spooky scary “Halloween Day” and celebrate the festival with 6 delicious snacks inspired by 6 terrifying legends to make a night of horror and mystery more enjoyable. Each recipe looks really cute, and it’s not as creepy as you might imagine. These snacks can be a great way to build bond with your little kids by asking them to take part in making these creative snacks together at home. We also come up with an interesting creative Halloween snack recipe for you! Now, are you ready to read more? If so, …Abracadabra…we’re now putting a spell on you. Come and explore the list of snacks that you must try.
แจ็กโอแลนเทิร์น
Jack o lantern
หลายคนอาจรู้จัก “แจ็กโอแลนเทิร์น” หรือตะเกียงฟักทองในฐานะของประดับตกแต่งเทศกาลฮาโลวีน แต่รู้หรือไม่คะว่าเจ้าฟักทองแกะสลักหน้าตาแสยะยิ้มชวนขนลุกนี้มีที่มาจากตำนานโบราณของชาวไอริช บอกเล่าเรื่องราวของ “แจ็ก” ชาวนาผู้มากด้วยเล่ห์กลที่มาท้าทายอำนาจของซาตานจนทำให้วิญญาณของเขาต้องถูกสาปให้ล่องลอยไปอย่างไม่มีจุดหมายและมีเพียงแสงไฟครอบด้วยหัวผักกาดเป็นเครื่องนำทาง ตำนานนี้แพร่หลายในหลายที่ แต่กลับมาฮิตสุดๆ ในสหรัฐอเมริกาและทำให้เกิดธรรมเนียมการแกะสลักผลฟักทองเป็นหน้าต่างๆ ค่ะ
Most of you already know “Jack O Lantern” or carved pumpkin lantern as Halloween decoration. But did you ever know that this pumpkin with spooky smile originated from the ancient Celtic folklore in Ireland narrating the story of “Jack”, a wily farmer who tried to challenge the power of Satan and finally got cursed. His spirit wandered without destination with only a turnip lantern to light his way. This Irish myth has been spreading to other countries, but it becomes the most popular in the USA where carving different spooky pumpkin faces becomes a tradition.
เมนูแนะนำ: Jack O Lantern Choco cookies คุกกี้รูปแจ็กโอแลนเทิร์นสอดไส้ช็อกโกแลต
ค้างคาว
Bats
เมื่อตะวันลับขอบฟ้าและความมืดเข้ามาแทนที่ สิ่งมีชีวิตยามราตรีย่อมออกมาเฉิดฉาย “ค้างคาว” ซึ่งเป็นสัตว์ที่ออกหากินในช่วงเวลากลางคืนเป็นส่วนใหญ่และใช้ชีวิตอย่างลึกลับในถ้ำ จึงถูกนำมาสร้างบรรยากาศความหลอนให้กับเทศกาลฮาโลวีน นอกจากนั้นการปรากฎตัวของค้างคาวในอดีตยังหมายถึงช่วงเวลาของเหล่าแม่มด และตำนานผีดูดเลือดอย่าง ท่านเคาท์ “แดรกคูลา” อีกด้วยค่ะ
After the dawn comes the darkest hour of the night, and it’s the time that “Bats”, creatures of the night wake up and forage for food. Bat is a nocturnal animal that lives the night live and inhabit mysteriously in the caves. That’s why bats are used to create the haunted Halloween atmosphere. Furthermore, in the past people believe that the existence of bats symbolizes the time of the witches and the legend of “Count Dracula”.
เมนูแนะนำ: Bat Bites คุกกี้ช็อกโกแลตรูปค้างคาวตกแต่งน้ำตาลไอซิง
แม่มด
Witch
เมื่อพูดถึงผู้หญิงชราในชุดดำ สวมหมวกแหลมสูง จมูกงุ้มงอ และมีพาหนะคือไม้กวาด “แม่มด” ย่อมเป็นสิ่งแรกที่หลายคนนึกถึง เรื่องราวของแม่มดในความเชื่อตะวันตกสามารถย้อนกลับไปไกลกว่าหลายพันปีและยังคงอยู่ถึงปัจจุบันนี้ค่ะ สำหรับเทศกาลฮาโลวีน ผู้นับถือ “Wicca” ซึ่งเป็นศาสนาแห่งเวทมนต์จะถือว่าวันฮาโลวีนเป็นวันพิเศษอันเต็มไปด้วยความลี้ลับและเป็นช่วงเวลาที่เรื่องเหนือธรรมชาติเกิดขึ้น เหล่าแม่มดจึงมักจะใช้เวลานี้ทำพิธีกรรมทางความเชื่อ แต่ไม่ใช่จะมีแต่ด้านมืดเสมอไป เพราะที่จริงแล้ว ศาสนาแห่งเวทมนต์นี้มักมีความเชื่อมโยงกับพลังของธรรมชาติและดวงดาวซึ่งเป็นสายขาวมากกว่าค่ะ
When imagine a figure of an old lady with hooked nose in black dress, pointy hat, and fly on her magic broomstick, “Witch” is the first thing that pops into your mind. The belief of witchcraft in western countries can be traced back thousands of years until nowadays. On Halloween Day, the adherents of “Wicca” or modern Pegan religion take Halloween as religious holy day filled with mystery, and it’s time when supernatural event takes place. So, the witches usually perform a ceremony based on their beliefs. Anyway, witchcraft doesn’t always have only a dark side. Since this magical religion makes connection supernatural power and the power of the stars most of the time, it’s appear to be more white magic.
เมนูแนะนำ:Witch’s Fingersคุกกี้รสชามัทฉะตกแต่งเมล็ดอัลมอนด์รูปนิ้วแม่มด
มัมมี่
Mummy
สำหรับชาวอียิปต์โบราณซึ่งมีความเชื่อเรื่องวิญญาณอมตะและการฟื้นคืนชีพ พิธีกรรมทำมัมมี่นับว่าเป็นขั้นตอนที่ศักดิ์สิทธิ์และมีความสำคัญต่อผู้วายชนม์ เพราะจะทำให้ดวงวิญญาณกลับมาสู่ร่างเดิมได้ การทำมัมมี่มีหลายประเภท แต่ภาพจำของมัมมี่ที่รู้จักกันดีคือร่างที่ห่อหุ้มด้วยผ้าลินินขาวโพลนทั้งตัว ด้วยรูปลักษณ์ชวนขนหัวลุกและดูลึกลับ มัมมี่จึงเป็นหนึ่งในชุดคอสตูมยอดนิยมประจำเทศกาลฮาโลวีนที่ไม่เคยห่างหายไปไหนค่ะ
The ancient Egyptians believed in immortal spirits and resurrection. Mummification is a sacred process and it’s extremely important to the deceased as it enables the spirit to return to its abode. There’re different types of mummification, but the most popular one is the body wrapped in linen. Due to its terrifying and mystical appearance, mummy becomes one of the most popular iconic Halloween costume until now.
เมนูแนะนำ:Mummy Dogs ไส้กรอกพันแป้งโดว์คล้ายมัมมี่ตกแต่งน้ำตาลไอซิง
แฟรงเกนสไตน์
Frankenstein
ในบรรดาตำนานขนหัวลุก แฟรงเกนสไตน์ เป็นสัตว์ประหลาดที่มาจากนิยายแนวสยองขวัญชื่อเดียวกันของ Mary Shelley ที่แต่งไว้ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1818 และแม้กาลเวลาจะผ่านไปร่วมกว่า 200 ปี แต่แฟรงเกนสไตน์ก็ยังได้รับการพูดถึงอยู่เสมอ อาจเป็นเพราะว่าเจ้าสัตว์ประหลาดตนนี้ไม่ได้มาจากเรื่องราวลี้ลับ แต่ถือกำเนิดมาจากการทดลองทางวิทยาศาสตร์ของมนุษย์จึงทำเรื่องราวของแฟรงเกนสไตน์โดดเด่นและแตกต่างจากตำนานเหนือธรรมชาติแบบโบราณค่ะ
Among horror legends, Frankenstein is a monster from a horror novel under the same name by Mary Shelly written in 1818. Though it’s been more than 200 years that Frankenstein first existed, the story of this spooky monster is still alive probably because this monster doesn’t come from any mysterious myth but the scientific experiment by human. That’s why the story of Frankenstein becomes more remarkable and different from other supernatural mystical myth in the ancient world.
เมนูแนะนำ: Frankenstein Cupcakesคัพเค้กหน้าครีมแฟรงเกนสไตน์ตกแต่งช็อกโกแลตชิฟและขนมอบรูปแท่ง
แดรกคูลา
Dracula
ปิดท้ายด้วย “แดรกคูลา” ตำนานเก่าแก่แห่งแคว้น Transylvania ในประเทศ Romania บอกเล่าความสยองพองขนของท่านเคาท์ผู้ครองความเป็นอมตะด้วยการดื่มเลือดมนุษย์และสร้างความหวาดกลัวด้วยพลังเหนือธรรมชาติและเคี้ยวอันแหลมคม บ้างก็ว่าเป็นแค่เพียงจินตนาการของชาวบ้านและตัวละครจากนวนิยายของ Bram Stoker นักเขียนชาวอังกฤษ แต่บ้างก็บอกว่าจอมกระหายเลือดนี้มีอยู่จริง อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันท่านเคานท์แดรกคูลา หรือแวมไพร์ได้ออกมาโลดแล่นอยู่ในโลกป๊อปคัลเจอร์และเป็นดาวเด่นในจอเงิน แม้กระทั่งภาพยนตร์แนวโรแมนติกซึ่งเปลี่ยนภาพจำสุดสยดสยองของแวมไพร์ไปอย่างสิ้นเชิงค่ะ
The last one is “Dracula”, the ancient myth in Transylvania, a region of Romania that narrates a terrifying story of Count of the region who stays immortal by drinking human blood and terrify out other people with supernatural power and his long sharp fangs. Some people say that the story came from peasants’ belief and from the novel written by Bram Stoker, a British author. Meanwhile, some people believe that Dracula is real. Anyway, nowadays Count Dracula or vampire become one of the greatest pop culture icon and appear on silver screen or even romantic movies that totally change people’s perception towards terrifying traditional vampire.
เมนูแนะนำ: Dracula’s Dentures คุกกี้ช็อกโกแลตชิพสอดไส้มาร์ชเมลโลและแผ่นอัลมอนด์
หลังจากเพลิดเพลินกับตำนานเรื่องเล่าของ 6 ไอคอนแห่งเทศกาลฮาโลวีนกันแล้ว อย่างที่แอบสปอยล์ไว้ตอนต้นบทความ แอดมินมีสูตรทำสแน็ครับวันฮาโลวันสุดกุ๊กกู๋มาฝากด้วยค่ะ นั่นก็คือเมนู “Dracula’s Dentures” ที่ทำง่ายมากกกกก เหมาะกับทำเป็นกิจกรรมสุดสร้างสรรค์ให้คุณหนูๆ ได้ฝึกสกิลเข้าครัวและใช้จินตนาการเปลี่ยนวัตถุดิบธรรมดาให้กลายเป็นเมนูหน้าตาน่ารัก ตามไปชมกันเลยค่ะ
After you enjoy the 6 legends of Halloween icons, we’ve already mentioned that we’re going to provide you with spooky Halloween snack recipe which is “Dracula’s Denture Cookies”, simple snacks that make your kids enjoy cooking. It’s a fun and creative activity your little ones can do to improve cooking skills and use their imagination to turn plain ingredients into adorable snacks. Follow us now.
วัตถุดิบช็อกโกแลตชิพคุกกี้
Ingredients for chocolate chips cookies
1 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม / All-purpose Flour 150g.
2. เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา / Baking Soda ½ tsp.
3. เกลือ 1/2 ช้อนชา / Salt ½ tsp.
4. เนยจืด 113 กรัม / Unsalted Butter 113g.
5. น้ำตาลทรายขาว 55 กรัม / Sugar 55g.
6. น้ำตาลทรายแดง 70 กรัม / Brown Sugar 70g.
7. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา / Vanilla Extract 1 tsp.
8. ไข่ไก่ 1 ฟอง / 1 Egg
9. ช็อกโกแลตชิพ 150 กรัม / Chocolate Chips 150g.
10. ถั่วอัลมอนด์แผ่น 60 กรัม / Sliced Almond 60.
11. มาร์ชเมลโล ปริมาณตามต้องการ / Mini Marshmallows
12. อัลมอนด์แท่ง ปริมาณตามต้องการ / Slivered Almond
วัตถุดิบบัตเตอร์ครีม
Ingredients for buttercream
1. น้ำตาลไอซิง 150 g / Icing sugar 150g.
2. เนยเค็ม 120 กรัม / Salted butter 120g.
3. กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา / Vanilla Extract ½ tsp.
4. วิปปิ้งครีม 1 ช้อนโต๊ะ / Whipping Cream 1 tbsp.
5. สีผสมอาหารสีแดง / Red Food Color
วิธีทำ
1. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส วางกระดาษไขรอบถาดอบ จากนั้นใช้ตะแกรงร่อนส่วนผสมของแห้ง แป้งอเนกประสงค์ เบกกิ้งโซดา เกลือ ในชามผสม
Preheat oven to 180-degree C, place wax paper on baking tray, then sift the dry ingredients, all-purpose flour, baking soda, and salt with sieve to a mixing bowl.
2. ตีเนย น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง ด้วยตะกร้อไฟฟ้าในโถผสมด้วยความเร็วปานกลาง จนเป็นเนื้อครีม
Whisk together butter, sugar, and brown sugar in the mixing bowl using electric whisk on medium speed until foamy.
3. ใส่ไข่ กลิ่นวานิลลาและตีจนได้เป็นเนื้อเดียวกันอีกครั้ง จากนั้นเทส่วนผสมของแป้งที่ร่อนไว้และตีผสมให้เข้ากันด้วยความเร็วต่ำ
Add eggs and vanilla extract, whisk together until blended, then pour the sifted flour in and mix all ingredients on low speed.
4. ใส่ช็อคโกแลตชิพ และอัลมอนต์ ลงไป ใช้พายตะล่อมให้เข้ากัน แล้วพักไว้ประมาณ 30 นาที
Add chocolate chips and almond to the mixture, blend them with spatula, set aside for 30 minutes.
5. ตักคุกกี้โดว์วางกระจายบนถาดที่รองด้วยกระดาษไข (วางห่างกันประมาณ 2 นิ้ว) อบด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใช้เวลาประมาณ 8 นาที (ใช้ไฟบน-ล่าง พัดลมกระจาย)
Scoop cookie dough and place on wax paper (approximately 2 inches apart), bake at 180-degree C. It should take about 8 minutes (use top-bottom heat and fan force for baking)
6. นำคุ้กกี้ออกมาพักเพื่อให้เย็นลงอีก 2 นาที บนตะแกรง เพื่อระบายความร้อน จากนั้นตัดชิ้นคุ้กกี้เป็นครึ่งชิ้น
Transfer the cookies and place them on the grill to let them cool for 2 minutes, then cut each cookie in half.
7. ทำบัตเตอร์ครีม ตีเนยด้วยตะกร้อไฟฟ้าให้แตกตัวด้วยความเร็วกลาง ระหว่างทำค่อยๆ เติมน้ำตาลไอซิงในชามและตีด้วยความเร็วต่ำจนส่วนผสมเข้ากัน
Make buttercream by beating butter with electric whisk on medium speed, gradually add icing into mixing bowl on low speed until blended.
8. ใส่กลิ่นวานิลลา วิปปิ้งครีม และสีผสมอาหารสีแดงลงไป ตีด้วยความเร็วปานกลางให้เป็นเนื้อเดียวกัน
Add vanilla extract, whipping cream, and red food color, whisk on medium speed until smooth.
9. ปาดบัตเตอร์ครีมสีแดงเป็นชั้นบางๆบนแผ่นคุกกี้ตัดครึ่ง และวางมินิมาร์ชเมลโล่บนบัตเตอร์ครีมตามขอบคุกกี้
Apply a thin layer of buttercream onto each cookie half, then place mini marshmallow around the edge of the cookies.
10. วางคุกกี้อีกชิ้นทับด้านบน แต่งด้วยอัลมอนต์แท่งให้ดูเหมือนเขี้ยวแดรกคูลาพร้อมเสิร์ฟ
Place the other half of cookie on top, decorate with slivered almonds to make it looks like Dracula’s fang and it’s ready to serve.
แฮ๊ แฮ่ แฮๆ ! เป็นอย่างไรบ้างคะกับเมนูสแน็คสุดหลอนต้อนรับเทศกาลฮาโลวีน ไม่น่าเชื่อเลยว่าวัตถุดิบหน้าตาธรรมดาจะสามารถแปลงโฉมให้กลายเป็นคุกกี้คมเขี้ยวท่านเคาท์แดรกคูลาแบบนี้ได้ นี่แหละค่ะความมหัศจรรย์ของการทำอาหารและเมื่อประกอบกับความสร้างสรรค์เมนูไหนๆ ก็อร่อยและเต็มไปด้วยความพิเศษได้แล้วค่ะ และจะสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้นเมื่อมีวัตถุดิบดีมีคุณภาพจากท็อปส์ ช็อปสะดวกเลือกสินค้าเพลินได้ที่ร้านหรือสั่งง่ายเพียงไม่กี่คลิกผ่านเว็บไซต์ ท็อปส์ ออนไลน์และแอปพลิเคชั่น TOPS แล้วพบกันใหม่ครั้งหน้า สุขสันต์วันฮาโลวีนค่ะ บ๊ายบายค่า…
Boo! How do you like this spooky Halloween snack? It’s really unbelievable to know that we can actually apply easy-to-find ingredients to create Dracula’s fang cookies. Cooking is always amazing whenever you apply your creativity to create food and dessert that look and taste wonderful. Every recipe will be more delectable when you cook with high quality ingredients available at Tops. Shop and pick up everything you need conveniently at Tops Store or simply visit Tops Online and Tops Application to make purchase. See you next time and Happy Halloween to all of you. Goodbye for now…
![Branding_100[Jun2023]-02.jpg](https://static.wixstatic.com/media/c8a905_536f4305ef494e7cb930153d17787b32~mv2.jpg/v1/fill/w_300,h_252,al_c,q_80,enc_auto/Branding_100%5BJun2023%5D-02.jpg)
Comments