5 ไอเดียขนมหวานสุดว้าว มอบให้คู่รักต้อนรับวาเลนไทน์

ชวนคนมีคู่มาเติมรักให้เต็มล้น พร้อมมอบความประทับใจในวันวาเลนไทน์นี้ให้อิ่มเอมไปกว่าเดิม ด้วยการโชว์สกิลรังสรรค์เมนูเบเกอรีที่ทำด้วยความตั้งใจ ซึ่งในวันนี้แอดมินก็มี 5 ไอเดียขนมหวานสุดว้าว มอบให้คู่รักต้อนรับวาเลนไทน์มาแนะนำให้เพื่อนๆ ได้ลองทำกัน รับรองว่า 5 เมนูเบเกอรีที่แอดมินนำมาฝากนี้ เพื่อนๆ สามารถทำตามได้อย่างสบายๆ แน่นอน ถ้าพร้อมแล้วก็ตามแอดมินมาเลยค่า...

>>ช็อปวัตถุดิบเมนูมินิชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต<<

ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต

เริ่มกันที่เมนูเอาใจสาวกคนรักชีสเค้ก กับเมนู “ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต” ชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่มจนแทบละลายในปาก เสิร์ฟมาพร้อมกับสตรอว์เบอร์รีสด เติมความหวานฉ่ำให้วาเลนไทน์นี้กระชุ่มกระชวยกว่าเดิม และตัดรสเปรี้ยวหวานด้วยความขมของช็อกโกแลตที่เคลือบตัวชีสเค้ก อร่อยละมุนลงตัวในชิ้นเดียวแบบนี้ แฟนของเพื่อนๆ จะต้องแฮปปี้อย่างแน่นอนค่ะ

ฟรุตแซนวิช

ขนมปังแซนวิชสีชมพูประกบเข้าคู่กัน สอดไส้ครีมสดสไตล์ญี่ปุ่น มาพร้อมกับผลไม้นานาชนิดอย่างเช่น กีวี สตรอว์เบอร์รี และส้ม เมนูเบเกอรีสุดหวานเรียกความสดชื่น สดใสให้กับช่วงเวลาดีๆ ที่มีให้กันค่ะ แอดมินว่าเมนู “ฟรุตแซนวิช” นี้ก็เป็นอีกหนึ่งไอเดียเมนูขนมหวานน่าทำเซอร์ไพรส์หวานใจในวันวาเลนไทน์ได้อย่างยอดเยี่ยมเลยทีเดียวค่ะ

บราวนีช็อกโกแลตราดซอสคาราเมล

ช็อกโกแลตเลิฟเวอร์จะต้องถูกใจในสิ่งนี้! กับเมนู “บราวนีช็อกโกแลตราดซอสคาราเมล” บราวนีเนื้อหนึบที่ทำจากช็อกโกแลตสุดเข้มข้น นำมาตัดแบ่งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ จัดวางเรียงกันเป็นทรงสูง ท็อปปิ้งด้วยไอศกรีมรสโปรดปรานสักหนึ่งสกู๊ปเพื่อเพิ่มความสดชื่นให้กับวันพิเศษแบบนี้ ปิดท้ายด้วยการราดซอสคาราเมลรสหอมหวาน ทานเข้าคู่กันรสชาติอร่อยลงตัว เข้ากันดีอย่างที่หัวใจบอกไว้กันไปเลยค่ะ

พาร์เฟต์โยเกิร์ตมิกซ์เบอร์รี

มาถึงไอเดียเมนูสำหรับคู่รักสายเฮลธ์ตี้ที่ต้องการเติมความหวานให้แก่กันบ้างกับเมนู “พาร์เฟต์โยเกิร์ตมิกซ์เบอร์รี” เพื่อนๆ จะได้ลองลิ้มชิมหลากหลายสัมผัสและรสชาติในเมนูเดียว ไม่ว่าจะเป็นความกรุบกรอบเคี้ยวเพลินของกราโนลา สัมผัสเนียนนุ่มละมุนลิ้นของเนื้อโยเกิร์ต ตัดรสเปรี้ยวหวานด้วยแยมสตรอว์เบอร์รี และเพิ่มความฉ่ำด้วยบรรดามิกซ์เบอร์รีตกแต่งบนหน้าขนมหวาน เสิร์ฟมาในรูปแบบแก้วใสดีไซน์โค้งมน เพื่อโชว์เลเยอร์ในแต่ละชั้นของขนม เหมาะแก่การมอบเป็นของขวัญสุดประทับใจในวันวาเลนไทน์อย่างเป็นที่สุดค่ะ

คุกกี้บาร์ไวท์ช็อกโกแลตราสป์เบอร์รี

เมนูสุดท้ายที่แอดมินจะนำมาฝากกันเป็นเมนูเบเกอรีที่สามารถทำแล้วเก็บไว้รับประทานในภายหลังได้ค่ะ กับเมนู “คุกกี้บาร์ไวท์ช็อกโกแลตราสป์เบอร์รี” ข้าวพองอบกรอบผสมไวท์ช็อกโกแลตชิปส์รสหวานนุ่มละมุนลิ้น ท็อปปิ้งด้วยราสป์เบอร์รีรสเปรี้ยวหวานฉ่ำ ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมและรูปหัวใจตามธีมวันวาเลนไทน์ ในขนาดพอดีคำกำลังดี จัดวางใส่ลงในกล่องของขวัญ หรือแพคเกจจิ้งสวยๆ เพื่อมอบให้เป็นของขวัญแทนความรักที่มีให้กับหวานใจค่ะ

และนี่ก็คือ 5 ไอเดียขนมหวานสุดว้าว ที่แอดมินหยิบมาฝากเพื่อนๆ ที่อินเลิฟกันอยู่ในตอนนี้ แล้วก็มาว้าวกันอย่างต่อเนื่องกับเซอร์ไพรส์ที่แอดมินเตรียมแจกสูตร 1 ในเมนูเบเกอรีสุดว้าวกัน ซึ่งเมนูนั้นก็คือ “มินิชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต” ค่ะ ปรับเปลี่ยนไอเดียเมนูให้กลายมาเป็นมินิชีสเค้กไซส์ตะมุตะมิพอดีคำ เสิร์ฟมาพร้อมกับสตรอว์เบอร์รีชุบช็อกโกแลต ได้รสชาติหวานฉ่ำเข้มข้นในคำเดียว อ่านมาถึงตรงนี้ เพื่อนๆ คงมีน้ำลายสอกันบ้างแล้วใช่ไหมคะ ถ้าอย่างนั้นแอดมินไม่รอช้ารีบแจกสูตรกันเลยดีกว่า ไปค่ะ!

>>ช็อปวัตถุดิบเมนูมินิชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต<<

วัตถุดิบ

1.ครีมชีส 16 ออนซ์

2. แครกเกอร์ 1 กล่อง

3. ไข่ไก่ 2 ฟอง

4.น้ำตาลทรายเบเกอรี ¾ ถ้วยตวง

5.เกลือ ½ ช้อนชา

6. เนยจืด 1 ถ้วยตวง

7. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

8. น้ำตาลทรายป่นละเอียด 1 ช้อนชา

9. สตรอว์เบอร์รี 1 กล่อง

10. ช็อกโกแลต 10 ออนซ์

>>ช็อปวัตถุดิบเมนูมินิชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต<<

วิธีทำ

ก่อนเริ่มการทำเมนูมินิชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต ให้เปิดเตาอบเพื่อวอร์มเครื่อง โดยตั้งอุณหภูมิความที่ 180 องศาเซลเซียสค่ะ

1. นำแครกเกอร์มาบดละเอียด แล้วนำไปผสมกับน้ำตาลทรายเบเกอรี เกลือ และเนยจืดละลายในชามผสม

2. วางถ้วยคัพเค้กลงในแม่พิมพ์มัฟฟิน แล้วใส่ส่วนผสมแครกเกอร์กดลงไปในแม่พิมพ์เบาๆ ตามปริมาณที่ต้องการ นำส่วนผสมแครกเกอร์ที่ใส่ในแม่พิมพ์เรียบร้อยแล้วไปเข้าเตาอบเป็นเวลาประมาณ 8 นาที เมื่อครบเวลาที่กำหนดแล้ว ให้นำแครกเกอร์อบออกมาวางพักไว้ และปรับลดอุณหภูมิความร้อนของเตาอบเหลือเพียง 160 องศาเซลเซียส

3. เริ่มขั้นตอนการทำครีมชีส โดยนำครีมชีส น้ำตาลทรายป่นละเอียด เกลือ และกลิ่นวานิลลา มาผสมรวมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีม จากนั้นค่อยๆ ใส่ไข่แดงเติมลงไปในส่วนผสมทีละฟอง แล้วตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง และวางพักไว้

4. นำชามผสมอาหารอีกใบหนึ่งมาใส่ไข่ขาว แล้วตีให้ไข่ขาวขึ้นฟู

5. ค่อยๆ ตะล่อมไข่ขาวใส่ลงในส่วนผสมครีมชีส แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นนำส่วนผสมครีมชีสแบ่งใส่ลงในแครกเกอร์อบในปริมาณที่เท่าๆ กัน

6. นำแครกเกอร์ครีมชีสเข้าเตาอบ เป็นเวลา 20 นาที เมื่อครบเวลาตามกำหนดแล้ว ให้เอาออกจากเตาอบนำมาวางพักไว้ในอุณหภูมิห้องเป็นเวลาอีก 20 นาที หรือจนกว่าขนมจะเย็นลง

7. นำชีสเค้กที่เย็นลงแล้วไปแช่ตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ระหว่างที่รอชีสเค้กเซ็ตตัว นำช็อกโกแลตมาละลายด้วยความร้อนในระดับไฟอ่อน

8. เมื่อชีสเค้กเริ่มเซ็ตตัวแล้วให้นำออกมาจากตู้เย็นเพื่อตกแต่งด้วยช็อกโกแลตละลาย และสตรอว์เบอร์รี พร้อมเสิร์ฟขนมหวานสื่อรักให้กับหวานใจของคุณได้เลยค่ะ

ถ้าหากเพื่อนๆ คนไหนสนใจอยากนำสูตรเมนู “มินิชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต” นี้ไปลองทำตาม แอดมินก็ยินดีมากๆ เลยค่ะ แต่ถ้าใครยังคิดไม่ออกว่าจะเริ่มต้นอะไรยังไง แอดมินขอแนะนำอีกนิดว่าเพื่อนๆ สามารถมาตั้งต้นช็อปวัตถุดิบได้ที่ท็อปส์ และเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ทุกสาขาใกล้บ้านคุณเลยนะคะ หรือถ้าเพื่อนๆ คนไหนเป็นขาช็อปผ่านหน้าจอ ก็ต้องเข้าไปที่ท็อปส์ ออนไลน์ทั้งทางเว็บไซต์และแอปพลิเคชันเลย รับรองว่ามีของครบเหมือนไปช็อปเองที่หน้าร้าน แถมยังช็อปได้ทุกที่ ทุกเวลาตลอด 24 ชม. อีกด้วย สำหรับวันนี้แอดมินขอตัวนำ “มินิชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต” ไปให้หวานใจก่อน แล้วพบกันใหม่สัปดาห์หน้า สวัสดีและสุขสันต์วันวาเลนไทน์ค่าทุกคน

>>ช็อปวัตถุดิบเมนูมินิชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต<<