![Branding_100[Jun2023]-03.jpg](https://static.wixstatic.com/media/c8a905_84bcc842cc6a4b8aa2681559cca80578~mv2.jpg/v1/fill/w_641,h_76,al_c,q_80,enc_avif,quality_auto/Branding_100%5BJun2023%5D-03.jpg)
5 เมนูธีมสีเขียวน่าทาน ฉลองวันนักบุญแพทริค
วนกลับมาอีกครั้งหนึ่งกับวันนักบุญแพทริค หรือ St. Patrick's Day วันสำคัญทางศาสนาคริสต์ที่จะมีการจัดงานเฉลิมฉลองขึ้นกันอย่างกว้างขวางในแถบประเทศไอร์แลนด์ ซึ่งจะจัดขึ้นประจำวันที่ 17 มีนาคม ของทุกปีค่ะ และในปีที่แล้วท็อปส์ พิกส์ก็ได้เผยเรื่องราวถึงความเป็นมา ทำความรู้จัก "วันนักบุญแพทริค" เทศกาลประจำชาติของชาวไอร์แลนด์ ให้ทุกคนได้รู้จักและสัมผัสถึงบรรยากาศในช่วงวันนักบุญแพทริคแล้ว ในปีนี้แอดมินจึงขอชวนทุกคนมาร่วมฉลองวันนักบุญแพทริคกันที่ประเทศไทยผ่านอาหาร ขนม และเครื่องดื่มธีมสีเขียวน่าทานกันถึง 5 เมนูด้วยกัน บอกเลยว่าอาหารเหล่านี้จะช่วยเติมเต็มบรรยากาศการเฉลิมฉลองวันนักบุญแพทริคได้อย่างเต็มอิ่ม แบบไม่ต้องบินไกลไปถึงไอร์แลนด์เลยทีเดียว อยากรู้แล้วใช่ไหมคะว่าเมนูที่แอดมินหยิบมาฝากนั้นจะมีอะไรบ้าง ไปชมกันเลยค่า!
St. Patrick’s Day is here once again. This day is very important for Christians as they widely celebrate in Ireland on 17th March every year. Last year Tops Picks revealed The History of St. Patrick’s Day: A Celebration of Irish Culture so you could get to know and feel the vibes of St. Patrick’s Day. Join us in celebrating St. Patrick’s Day in Thailand this year through 5 mouthwatering green food, snacks and drinks which will complete the celebration atmosphere without a trip to Ireland. Let’s check out the list of green recipes we’ve got in store for you.
เบอร์เกอร์นักบุญแพทริค
St. Patrick’s Burger
สัมผัสกลิ่นอายความเป็นตะวันตกได้ตั้งแต่เมนูแรกกับ “เบอร์เกอร์นักบุญแพทริค” แป้งขนมปังสีเขียวน่าทานที่ทำจากส่วนผสมวัตถุดิบจากผัก ประกบไส้แพตตี้เนื้อเบอร์เกอร์ชิ้นขนาดกำลังดี ออนท็อปไปด้วยชีสเยิ้มๆ สีเหลืองอมส้ม และมะเขือเทศสีแดง ตัดกันกับแป้งขนมปังเบอร์เกอร์ได้อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายทอดร้อนๆ ทานคู่กับเบอร์เกอร์ และเครื่องดื่มแก้วโปรด ประเดิมความอร่อยต้อนรับเทศกาลเฉลิมฉลองวันนักบุญแพทริคกันแบบฟินสุดๆ ไปเลยค่ะ
Feel the Western vibes since the very first menu with “St. Patrick’s Burger” where green burger buns are made with green vegetables, stuffed with a good-sized beef patty and topped with orangish yellow runny cheese and red tomato which is a perfect color contrast with the buns. The burger is best served with hot fries and your favorite beverage to welcome the celebration of St. Patrick’s Day.
ซุปข้นบรอกโคลี
Cream of Broccoli Soup
ทุกคนรู้หรือไม่คะว่าเราสามารถเฉลิมฉลองในเทศกาลงานรื่นเริงช่วงวันนักบุญแพทริค และลิ้มอรรถรสของอาหารเพื่อสุขภาพไปด้วยได้พร้อมๆ กันด้วยเมนูอาหารจานนี้อย่าง “ซุปข้นบรอกโคลี” ซุปเนื้อข้นเนียนที่นำบรอกโคลีมาต้มให้สุก จากนั้นก็นำไปปั่นจนเป็นเนื้อละเอียด ก่อนที่จะนำไปเคี่ยวกับน้ำซุปสต็อกเพื่อให้ได้ซุปสีเขียวละมุนสัมผัสเข้มข้นรสชาติกลมกล่อม จะเลือกทานเดี่ยวๆ ก็ได้ หรือจะเพิ่มความกรุบด้วยกรูตองซ์ (Croutons) ขนมปังกรอบก็อร่อยเหาะไม่แพ้กันค่ะ
Do you know that we can celebrate St. Patrick’s Day whilst relishing a healthy dish? Try “Cream of Broccoli Soup”, the thick and smooth soup made from boiled broccoli, blended and simmered in amazing stock to yield that rich yet full-flavored green soup. It tastes pleasant to enjoy or you may add crunchy croutons for the equal deliciousness.
ดิปผักโขมอบร้อนและขนมปังปิ้ง
Baked Creamy Spinach Dip and Toast
มาต่อกันที่เมนูธีมสีเขียวที่ถูกใจสายชีสเลิฟเวอร์กับ “ดิปผักโขมอบร้อนและขนมปังปิ้ง” ขนผักโขมมาทั้งสวน รวมไว้ในถาดอบ ก่อนที่จะระดมชีส 2 ชนิดอย่างชีสเชดดาร์ และชีสมอสซาเรลลาผนวกเข้าไว้ด้วยกัน เพิ่มความครีมมีสุดเข้มข้นไปอีกขั้นด้วยวิปปิงครีมและนมสดเต็มมัน อบร้อนให้สุกได้ที่แล้วเสิร์ฟพร้อมโทสต์ (Toast) หรือขนมปังปิ้ง เครื่องเคียงที่เรียกได้ว่าเป็นการจับคู่กับดิปผักโขมอบร้อนที่ลงตัวที่สุด อีกหนึ่งเมนูธีมสีเขียวที่แอดมินอยากแนะนำให้ทุกคนได้ลองทำลองทานในช่วงการเฉลิมฉลองวันนักบุญแพทริคค่ะ
The next green dish for cheese lovers is “Baked Creamy Spinach Dip and Toast” where loads of spinach and 2 types of cheese: cheddar and mozzarella are combined. The creaminess is leveled up with whipping cream and whole milk before being baked and served together with toast to make a perfect combo. This is another recommended green recipe that you should try making during the celebration of St. Patrick’s Day.
คุกกี้ใบแชมร็อก
Shamrock Cookies
กินคาวแล้วอย่าลืมกินหวาน ไอเดียเมนูของหวานธีมสีเขียวที่แอดมินกำลังจะแนะนำนี้มีกิมมิคเล็กน้อยที่เกี่ยวข้องกับวันนักบุญแพทริคโดยตรงสุดๆ เพราะเป็น “คุกกี้ใบแชมร็อก” คุกกี้เนยสดท็อปปิงหน้าด้วยไอซิงสีเขียว และตกแต่งลายให้ดูคล้ายใบแชมร็อก ซึ่งถือว่าเป็นสัญลักษณ์ประจำวันนักบุญแพทริค ที่สื่อถึงความโชคดี และการเริ่มต้นสิ่งใหม่ๆ ค่ะ แต่ถ้าหากใครที่อยากทำคุกกี้ฉลองวันนักบุญแพทริคที่ดูหลากหลายไปมากกว่านี้ ก็สามารถปั้นคุกกี้เป็นสัญลักษณ์อื่นๆ ภายในวันนักบุญแพทริคอย่างตุ๊กตาใส่หมวกเขียวก็ได้เช่นกันค่ะ
Following the savories, get the St. Patrick’s vibes kick in with “Shamrock Cookies”, a green delight with a little gimmick. The butter cookies topped with the green icing in a shamrock pattern which is the symbol of St. Patrick’s Day signifying good fortune and new beginnings. For more variety, you can bake cookies in other related symbols such as leprechaun.
กรีนโซดาม็อกเทล
Green Soda Mocktail
ปิดท้ายด้วยเมนูธีมสีเขียวประเภทเครื่องดื่ม ซึ่งแอดมินขอแนะนำเมนูสดชื่นซาบซ่าโดนใจทุกคน ที่ตอบโจทย์สุดๆ ในช่วงฤดูร้อนกันสักหน่อยกับ “กรีนโซดาม็อกเทล” น้ำหวานสีเขียวเติมความเปรี้ยวจี๊ดเปรี้ยวใจด้วยน้ำมะนาวสักนิด เติมความซาบซ่าด้วยโซดาสักหน่อย ก่อนที่จะเสิร์ฟลงในแก้วขนาดพอดีมือ เพิ่มดีเทลให้เครื่องดื่มน่าสนใจยิ่งขึ้นด้วยเกลือผสมน้ำตาลเคลือบปากแก้ว ตัดรสชาติม็อกเทลให้กลมกล่อมลงตัวเป็นอย่างดี คอมพลีตงานฉลองวันนักบุญแพทริคได้อย่างสมบูรณ์ครบถ้วนค่ะ
Last but not least, make this summer refreshingly fizzy with “Green Soda Mocktail”, a green beverage with lime juice for the sharpness and soda for the fizziness served in a hand fit glass with the salt and sugar rim to take the edge off and perfectly complete the celebration of St. Patrick’s Day.
ถึงแอดมินจะนำเสนอเมนูธีมสีเขียวน่าทานต้อนรับวันนักบุญแพทริคกันเสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้ว แต่เราก็ยังคงไม่จากลากันอย่างง่ายๆ เพราะในวันนี้ท็อปส์ พิกส์มีสูตรอาหาร 1 ใน 5 เมนูข้างต้นมาแจกให้ทุกคนได้ไปลองทำทานในช่วงวันนักบุญแพทริคนี้กันค่ะ ซึ่งสูตรอาหารที่แอดมินหยิบมาฝากก็คือเมนู “ดิปผักโขมอบร้อนและขนมปังปิ้ง” สแน็คทานเล่นเพลินๆ ไม่ว่าจะทานเป็นอาหารก่อนมื้อหลักก็สามารถเรียกน้ำย่อยได้ดี หรือจะเลือกทานในช่วงระหว่างวันก็รองท้องได้ดีสุดๆ เมนูที่ทานตอนไหนก็อร่อยแบบนี้ อยากรู้แล้วใช่ไหมคะว่าทำอย่างไร และต้องใช้วัตถุดิบชิ้นไหนบ้าง ไปค่ะ ตามแอดมินไปพบคำตอบได้เลย!
It's time for our recipe giveaway for St. Patrick’s Day! Here’s how to crack on “Baked Creamy Spinach Dip and Toast”, an enjoyable knickknack to build up your appetite before the main meal or during the daytime. Find out the list of of essential ingredients and how to make this tasty appetizer.
วัตถุดิบ
Ingredients
1. เวทโทรส ต้นผักโขมลวกสุกแช่แข็ง 750 กรัม / Waitrose frozen whole leaf spinach 750 g.
2. เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ / Unsalted butter 1 tbsp.
3. กระเทียมสับ 2 กลีบ / Chopped garlic 2 cloves
4. แป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ / All-purpose flour 1 tbsp.
5. นมข้นจืด 1 กระป๋อง / Evaporated milk 1 can
6. ชีสพาร์เมซานขูดละเอียด ½ ถ้วย / Shredded parmesan cheese ½ cup
7. ครีมชีส ¼ ถ้วย / Cream cheese ¼ cup
8. ชีสริคอตตา ¼ ถ้วย / Ricotta cheese ¼ cup
9. ลูกจันทน์เทศป่น ¼ ช้อนชา / Nutmeg powder ¼ tsp.
10. เกลือ ½ ช้อนชา / Salt ½ tsp.
11. พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา / Ground black pepper ½ tsp.
12. ขนมปังปิ้ง ปริมาณตามต้องการ / Toast as preferred
วิธีทำ
Instructions
1. ก่อนที่จะเริ่มทำดิปผักโขมอบร้อน ให้เตรียมวอร์มเตาอุ่นร้อน โดยปรับอุณหภูมิอยู่ที่ 350 องศาเซลเซียส
First, preheat the oven at 350°C.
2. นำเวทโทรส ต้นผักโขมลวกสุกแช่แข็ง ออกมาละลายในอุณหภูมิห้อง เมื่อผักเริ่มคลายตัวแล้วให้นำมาจัดเรียงใส่ในภาชนะ แล้ววางพักไว้
Defrost Waitrose frozen whole leaf spinach at room temperature. Once starting to loosen up, transfer to a container and set aside.
3. ตั้งกระทะบนเตาไฟ ปรับไฟระดับปานกลาง เมื่อกระทะเริ่มร้อนแล้วใส่เนยจืด และกระเทียมสับ ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งอเนกประสงค์ นมข้นจืด และผักโขมที่เตรียมไว้ลงในกระทะ คลุกเคล้าให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน โดยใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที หรือเมื่อส่วนผสมเริ่มมีเนื้อข้นยิ่งขึ้น
Warm a pan over medium heat. Once hot, add unsalted butter and chopped garlic and stir to mix well. Then, put all-purpose flour, evaporated milk and spinach into the pan and keep stirring for about 2-3 minutes until well-blended or until thickened.
4. ใส่ชีสพาร์เมซานขูดละเอียดปริมาณ ¼ ถ้วย ครีมชีส และชีสริคอตต้าใส่ลงในกระทะ แล้วคนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง เมื่อได้ส่วนผสมตามที่ต้องการแล้ว ให้ปิดเตาไฟ
Add ¼ cup of shredded parmesan cheese, cream cheese and ricotta cheese. Give it another stir to properly combine everything and turn off the heat.
5. เทส่วนผสมดิปผักโขมใส่ลงในภาชนะ จากนั้นนำเข้าเตาอบโดยใช้เวลาประมาณ 25-30 นาที หรือจนกว่าดิปผักโขมจะสุกเป็นสีเหลืองทอง แล้วนำออกจากเตาอบ โรยชีสพาร์เมซานขูดละเอียดที่เหลือลงบนดิปผักโขม ก่อนที่จะนำเข้าเตาอบอีกครั้ง เป็นเวลา 4-5 นาทีหรือจนกว่าชีสละลาย จากนั้นนำดิปผักโขมออกจากเตาอบมาวางพักไว้เพื่อให้คลายร้อน
Pour the spinach dip mixture into a container. Bake for about 25-30 minutes or until golden brown. Remove from the oven and sprinkle the remaining shredded parmesan cheese on top. Put it back in the oven and continue to bake for 4-5 more minutes or until the cheese melts. Take it out of the oven and set aside to let it cool down.
6. นำขนมปังปิ้งมาจัดวางในจานที่เตรียมไว้ ก่อนที่จะเสิร์ฟพร้อมดิปผักโขมอบร้อน เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จขั้นตอนการทำ นำไปทานกันให้เอร็ดอร่อยได้เลยค่า...
Dish up toast and serve together with freshly baked creamy spinach dip to relish.
เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับไอเดียเมนูธีมสีเขียว ฉลองวันนักบุญแพทริคที่แอดมินหยิบมาฝากกันในวันนี้ พอจะทำให้ทุกคนน้ำลายสอได้ไหมเอ่ย? ซึ่งถ้าใครน้ำลายสอ หรือท้องร้องอยู่ก็อย่าปล่อยให้ชะล่าใจไปนะคะ เพราะกองทัพต้องเดินด้วยท้อง แอดมินขอชวนทุกคนมาช็อปวัตถุดิบรังสรรค์เมนูเติมเต็มให้ท้องอิ่มกันที่ท็อปส์ ทุกสาขาใกล้บ้านคุณ ซึ่งนอกจากจะมีสินค้าจำพวกวัตถุดิบมากมายแล้ว ท็อปส์ยังมีอาหารพร้อมทานให้ทุกคนได้เลือกสรรตามชอบอีกด้วย อาหารไทยก็มี อาหารฝรั่งก็มา อาหารจีนก็ไม่เว้น อาหารญี่ปุ่นก็ไม่พร่อง เรียกได้ว่าเป็นแหล่งรวมอาหารนานาชาติกันเลยทีเดียวค่ะ
How much these green recipes make your mouth water? As an army marches on its stomach, don’t let your yours stay empty and start shopping ingredients to create the filling dish at any Tops near you. In addition to a variety of ingredients, Tops is considered an international cuisine destination where you can find ready to eat meals available for your selection from Western, Thai Chinese to Japanese.
สำหรับใครที่ไม่สะดวกมาช็อปที่ท็อปส์หน้าร้าน ก็สามารถเลือกช็อปที่ท็อปส์บนหน้าจอได้เช่นกันทั้งทางเว็บไซต์ แอปพลิเคชันท็อปส์ ออนไลน์ ตลอดจนถึงใน Shopee Mall: Tops Official ก็มีสินค้าสารพัดอย่างให้ช็อปมากมายเหมือนมาช็อปที่หน้าร้านเองเลย แถมยังมีโปรฯ ปังสุดคุ้ม แจกโค้ดไม่อั้น ให้เลือกใช้รัวๆ อีกด้วย เพียงแค่คลิกช็อป เช็กเอาท์ และนั่งรอชิลล์ๆ อยู่บ้าน ทางท็อปส์ ก็จะรีบจัดสินค้าคุณภาพดีส่งตรงถึงหน้าบ้านคุณทันทีค่ะ แอดมินบอกเลยนะคะว่าลองช็อปที่ท็อปส์สักครั้งแล้วจะติดใจ ไปค่ะ ไปช็อปกัน
For those who can’t come to the store, you can visit Tops Online website, application and Shopee Mall: Tops Official to purchase a wide range of products just like shopping in store. Plus, you can enjoy special promotions, discount codes. Simply click to shop, check out and wait for your order to be delivered at your front door whilst chilling at home. Shop at Tops once and you’ll shop at Tops again and again. Shop now!
![Branding_100[Jun2023]-02.jpg](https://static.wixstatic.com/media/c8a905_536f4305ef494e7cb930153d17787b32~mv2.jpg/v1/fill/w_300,h_252,al_c,q_80,enc_avif,quality_auto/Branding_100%5BJun2023%5D-02.jpg)
Comments