มัดรวม 5 เมนูไอเดียจากนมสดสุดครีเอทีฟ

นมสด เครื่องดื่มที่สามารถเข้าถึงได้ทุกเพศทุกวัย ซึ่งทุกคนรู้หรือไม่ว่านอกจากนมสดจะเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยที่มากด้วยคุณประโยชน์แล้ว ยังสามารถใช้เป็นหนึ่งวัตถุดิบเมนูแสนอร่อยได้อีกด้วย ดังเช่นวันนี้ที่ท็อปส์ พิกส์ จะขอมามอบไอเดีย 5 เมนูจากนมสดสุดครีเอทีฟ ที่ทุกคนอาจไม่เคยได้ยินที่ไหนมาก่อน ใครเป็นสายนมหรือสายขนม บอกเลยว่าห้ามพลาดคอนเทนต์นี้เป็นอันขาด เอาล่ะ! ทุกคนอยากรู้กันแล้วใช่ไหมว่าเมนูจากนมสดสุดว้าวจะมีอะไรบ้าง ตามแอดมินไปชมกันเลย!

Fresh milk is considered a drink for everyone regardless of age and gender. Did you know that milk doesn’t only come with a delicious flavor and health benefits, but it can also be used as an ingredient to craft tasty dishes. Here’s the list of 5 creative milk recipes that you may not have heard before. Calling all milk and sweet lovers, you definitely can’t miss this! Let’s check them out!

>>ช็อปนมสดกับท็อปส์ ออนไลน์<<

>>Shop Fresh Milk at Tops Online<<

นมสดทอด

Deep-Fried Fresh Milk

ประเดิมกันที่ของว่างสายของทอดเลิฟเวอร์กับ นมสดทอด นมสดรสละมุนผสานกับส่วนผสมที่ทำให้เซ็ตตัว จากนั้นนำไปชุบแป้งทอดให้ได้สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน อร่อยโดนใจเด็กอ้วนสุดๆ โดยแอดมินอยากขอแนะนำเคล็ดลับเพิ่มความอร่อย ซึ่งอาจจะมองหาท็อปปิ้งช็อกโกแลตมาราดสักนิด หรือเมเปิลไซรัปมาจิ้มจุ่มสักหน่อย รับรองว่าอร่อยฟินไปอีกขั้นแน่นอนค่า!

Get started with a crispy snack like deep-fried fresh milk where the mellow milk is flawlessly combined with other ingredients to make it set, battered and deep fried until yielding the crispiness on the outside and tenderness on the inside to serve all fried food lovers. Here’s an extra tip. Top it with chocolate sauce or dip it in maple syrup to take its deliciousness to the next level.

พุดดิ้งนมสดคาราเมลคัสตาร์ด

Caramel Custard Pudding

มาต่อกันที่ไอเดียเมนูนมสดสไตล์ญี่ปุ่นเนื้อเนียนเด้งดึ๋งอย่าง พุดดิ้งนมสดคาราเมลคัสตาร์ด ที่รวมวัตถุดิบนมสด ไข่ไก่ และวิปปิงครีมเข้าไว้ด้วยกัน จากนั้นนำไปตุ๋นด้วยไฟอ่อนให้ได้สัมผัสอันเนียนนุ่ม จนแทบละลายในปาก แล้วค่อยนำไปแช่ตู้เย็นเพื่อให้น้องๆ เซ็ตตัวเป็นพุดดิ้ง อร่อยหวานเข้มข้น หอมกลิ่นคาราเมลและนมสด ใครเป็นสายกินพุดดิ้งฟินแน่นอนจ้า!

Continue with caramel custard pudding, a Japanese bouncy milk dessert where fresh milk, chicken eggs and whipping cream are combined, steamed over low heat until yielding that smooth and nearly melt-in-the-mouth texture, and chilled in the fridge until properly set. Pleasing all pudding lovers, it’s delightfully sweet with the aroma of caramel and fresh milk.

โดนัทนมสด

Milk Bread Doughnuts

พบกับขนมรูปวงกลมสัมผัสเหนียวนุ่มกับ โดนัทนมสด ที่รังสรรค์จากแป้งเค้กผสมนมสด ไข่ไก่ และยีสต์ นวดให้เข้ากันจนได้แป้งที่เนียนนุ่ม ก่อนที่จะนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ จนแป้งสุกเป็นสีเหลืองทอง สะเด็ดน้ำมันออกให้หมดแล้วไปวางพักไว้ให้อุ่นลง จากนั้นก็โรยน้ำตาลไอซิงเพิ่มความหวานละมุนไปอีกขั้น จับคู่ทานกับนมสด กาแฟ หรือโกโก้บอกเลยว่าเข้ากันดีสุดๆ ไปเลยค่ะ

Moving on to this light and fluffy dessert in a round shape, milk bread doughnuts are crafted with a mixture of kneaded cake flour, fresh milk, chicken eggs and yeast and deep-fried in hot oil until golden brown. Allow the oil to drain and sprinkle with icing sugar to enhance its delightfulness to the next level. It’s best accompanied with fresh milk, coffee or cocoa.

มันม่วงสาคูนมสด

Purple Sweet Potato and Sago in Milk

ไอเดียเมนูขนมจากนมสดจากทางฝรั่งก็มี ญี่ปุ่นก็มา ฟากฝั่งไทยก็อย่าได้แผ่ว! ไปต่อกันที่เมนู มันม่วงสาคูนมสด ที่นำมันม่วงหั่นเต๋า และสาคูเม็ดเหนียวหนึบ มาต้มรวมกันในนมสดปรุงรสหวานด้วยน้ำตาล และแต่งกลิ่นหอมด้วยใบเตยอ่อนๆ เพิ่มความน่าทานไปอีกขั้น จะเสิร์ฟเป็นของว่างระหว่างวันก็ได้ หรือจะจัดเป็นเมนูของหวานปิดท้ายมื้ออาหารก็ดูเข้าที ใครสะดวกกินตอนไหนก็จัดเลยจ้า!

Following fresh milk dessert ideas from the West and Japan, it’s time for a truly Thai delight. Let’s explore purple sweet potato and sago in milk made from boiled diced purple sweet potato and chewy sago and seasoned with sugar and pandan leaves to enhance the flavor and aroma. The Thai sweet delight can be perfectly served either as a daytime snack or an after-dinner treats. Relish it at your convenience!

วุ้นปีโป้นมสด

Fresh Milk and Pipo Jelly

อากาศร้อนๆ แบบนี้ต้องห้ามพลาดไอเดียเมนูขนมจากนมสดสิ่งนี้ กับวุ้นปีโป้นมสด นมสดผสมผงวุ้นเจลาติน ที่ใส่ไปพร้อมกับปีโป้หลากสีที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ จากนั้นค่อยๆ เทลงใส่แม่พิมพ์ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นเพื่อให้น้องเซ็ตตัว เพียงเท่านี้ทุกคนก็จะได้ลิ้มลองเจลลีนมสดรสหวานหอมเนื้อเด้ง ผสมรสฟรุตตี้ของปีโป้สารพัดสี อร่อยเข้ากันดี เป็นเมนูของหวานที่ตอบโจทย์ในวันอากาศร้อนสุดๆ ไปเลยค่ะ

Beat the summer heat with fresh milk and Pipo jelly where fresh milk and gelatin powder are mixed with bite-sized pieces of Pipo jelly, transfer to a mold and put in the fridge to let it set. Then you’ll get to enjoy

the bouncy sweet milk jelly filled with colorful fruity Pipo to cool down on a hot day.

เป็นอย่างไรกันบ้างกับ 5 เมนูไอเดียจากนมสดสุดครีเอทีฟที่ท็อปส์ พิกส์ หยิบมาฝากทุกคน ถูกใจกดไลก์กันรัวๆ เลยไหมคะ? แต่ถ้าหากว่ายังไม่โดนใจสุดๆ แอดมินก็มี 1 ใน 5 สูตรเมนูขนมหวานจากนมสดจากข้างต้นมาฝากทุกคนเพิ่มเติมค่ะ ซึ่งเมนูผู้โชคดีนั้นได้แก่ “นมสดทอด” นั่นเอง! และเหตุผลที่แอดมินเลือกสูตรเมนูนี้มาฝากทุกคนก็เป็นเพราะว่า นมสดทอด เป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง และที่สำคัญคือสามารถทานได้ทุกเพศ ทุกวัย นอกจากนั้นยังสามารถหยิบไปเป็นเมนูของว่างที่ทานได้ทุกเวลาอีกด้วย อยากรู้กันแล้วใช่ไหมคะว่าเมนูนมสดทอด ในแบบฉบับท็อปส์ พิกส์ จะเป็นอย่างไร ไปชมกันเลยค่า!

What do you think of our suggested list of 5 fresh milk dessert ideas? Also, we’ve got 1 of the 5 dessert recipes to give away and that is “deep-fried fresh milk.” Not only is it easy to make with a few ingredients needed, but it’s the fresh milk delight that everyone can enjoy at any time. Join us and check out our recipe!

>>ช็อปวัตถุดิบเมนูนมสดทอด<<

>>Shop Ingredients for Deep-Fried Fresh Milk<<

วัตถุดิบ

Ingredients

1. นมสด 650 มล. / Fresh milk 650 ml.

2. เวทโทรส เอสเซนเชียล แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม / Waitrose Essential plain white flour

3. เฟเวอร์รี แป้งข้าวโพด 75 กรัม / Favory corn flour 75 g.

4. เกล็ดขนมปัง 1 จาน / Breadcrumbs 1 dish

5. ท็อปส์ น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม / Tops white sugar 100 g.

6. เกลือ ¼ ช้อนชา / Salt ¼ tsp.

7. มายช้อยส์ น้ำมันรำข้าว 100% 500 มล. / My Choice 100% refined rice bran oil 500 ml.

8. มายช้อยส์ น้ำแร่ 100% 120 มล. / My Choice mineral water 120 ml.

>>ช็อปวัตถุดิบเมนูนมสดทอด<<

>>Shop Ingredients for Deep-Fried Fresh Milk<<

วิธีทำ

Instructions

1. ตั้งหม้อบนเตาไฟ ปรับไฟระดับกลาง จากนั้นใส่นมสด ตามด้วยแป้งข้าวโพด ท็อปส์ น้ำตาลทรายขาว 70 กรัม และเกลือแล้วคนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนมีลักษณะเริ่มหนืดข้น

Put a pot over medium heat. Then, add fresh milk, corn flour, 70 grams of Tops white sugar and salt. Stir well until all the ingredients thicken.

2. ปิดเตาไฟ วางส่วนผสมนมพักไว้สักครู่เพื่อให้อุ่นลง จากนั้นก็ตักส่วนผสมนมใส่ลงในถุงบีบ แล้วค่อยๆ หยอดใส่แม่พิมพ์ทีละช่องจนเต็ม แล้วนำไปแช่ตู้เย็นเป็นเวลาประมาณ 3 ชั่วโมง

Turn off the heat. Set the milk mixture aside to let it cool down. Then, transfer the milk mixture to a piping bag, squeeze it into the mold and chill it in the fridge for 3 hours.

3. ในระหว่างที่รอส่วนผสมนมเซ็ตตัว เราก็จะมาเตรียมวัตถุดิบชุบแป้งทอดกัน โดยเทมายช้อยส์ น้ำแร่ 100% เวทโทรส เอสเซนเชียล แป้งสาลีอเนกประสงค์ และน้ำตาลทรายปริมาณ 30 กรัม ใส่ลงในภาชนะ แล้วคนให้เข้ากัน อีกถาดหนึ่งให้เตรียมเกล็ดขนมปังไว้เพื่อชุบทอดเช่นกัน

Prepare the batter whilst waiting for the milk to set. Put My Choice mineral water, Waitrose Essential plain white flour and 30 grams of Tops white sugar into a mixing bowl and stir to mix well. Prepare another tray of breadcrumbs for deep-frying.

4. เมื่อครบเวลาตามกำหนดแล้ว ให้นำส่วนผสมนมออกมาแล้วเสียบไม้ให้สวยงามตามปริมาณที่ต้องการ แล้วเราก็จะมาชุบแป้งทอดให้กับส่วนผสมนมสดกัน โดยเริ่มจากชุบแป้งอเนกประสงค์ ตามด้วยเกล็ดขนมปัง จากนั้นตั้งหม้อบนเตาไฟ ปรับไฟระดับปานกลาง เทมายช้อยส์ น้ำมันรำข้าว 100% ลงในหม้อ รอจนน้ำมันเดือดแล้วใส่นมสดเสียบไม้ชุบแป้งลงไปทอดในกระทะให้สุกเป็นสีเหลืองทอง ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน แล้วค่อยจัดใส่จานเสิร์ฟคู่กับดิปปิ้งซอสรสโปรด อร่อยฟินสุดๆ ไปเลยค่า...

Once the milk is set, take it out of the fridge and thread fresh milk cubes onto a skewer before dipping it in plain white flour, followed by breadcrumbs. Then, bring a pot of My Choice 100% refined rice bran oil to a boil over medium heat and add the skewer to deep-fry until golden brown. Remove it from the pot and allow the excess oil to drain. Dish up and serve along with your favorite dipping sauce for scrumptiousness.

เพราะนมสดเป็นได้มากกว่าเครื่องดื่ม มาร่วมค้นพบประสบการณ์ใหม่ๆ กับสารพัดสินค้าเครื่องดื่มนม ที่สามารถรังสรรค์หลากหลายเมนูอันสุดโปรดปรานของทุกคนกันได้ทุกวันที่ท็อปส์ ทุกสาขาใกล้บ้านคุณ หรือจะเลือกช็อปด่วนส่งไวทันใจสุดๆ กับท็อปส์ ออนไลน์ ทั้งทางเว็บไซต์ และแอปพลิเคชัน ได้ตลอด 24 ชม. ไม่ว่าคุณจะอยู่ใกล้ไกลแค่ไหน ท็อปส์ก็พร้อมยินดีไปส่งสินค้าที่เราบรรจงคัดสรรสิ่งดีๆ ให้กับคุณลูกค้าถึงที่ทุกเวลาค่ะ มาช็อปกันเยอะๆ นะคะทุกคน คลิกเลย!

Fresh milk is more than a drink. Discover a new experience with a wide selection of dairy beverages which can be turned into various creative yet favorite dishes of you at Tops near you. Or shop 24 hours at Tops Online website and application for a fast delivery. No matter where you are, Tops are delighted to be at your service anywhere anytime. Shop with us click now!