top of page
Branding_100[Jun2023]-03.jpg

ปรุงรสที่ใช่ในอาหารที่ชอบกับ 2 น้ำซุปดาชิเข้มข้น จากคิคโคแมน

น้ำซุป เป็นอีกหนึ่งหัวใจสำคัญในการรังสรรค์อาหารสารพัดรูปแบบ ให้มีรสชาติอร่อยชวนรับประทาน โดยเฉพาะในอาหารญี่ปุ่น ที่จะมีการใช้น้ำซุปดาชิ ซึ่งได้มาจากการสกัดส่วนผสมหลากหลายชนิด เพื่อปรุงรสชาติอาหารให้มีความกลมกล่อมและกลิ่นหอมกรุ่นยิ่งขึ้นค่ะ


Soup plays such an essential role in creating a wide variety of dishes particularly in Japanese cuisine which primarily requires dashi soup extracted from various ingredients in order to elevate the appealing flavor and pleasant aroma.


ดังนั้นวันนี้แอดมินเลยจะหยิบสินค้าน้ำซุปดาชิเข้มข้น 2 แบบ 2 สไตล์ จากคิคโคแมน มาแนะนำให้กับเพื่อนๆ คนทำครัว และคออาหารญี่ปุ่นที่ต้องการลิ้มรสความอร่อยในอาหารเมนูต่างๆ ที่ใช้น้ำซุปดาชิเข้มข้นเป็นวัตถุดิบหลักในการปรุงอาหารค่ะ


Specially selected for you, chefs, and Japanese cuisine foodies are 2 styles of concentrated dashi soup base by Kikkoman. Taste the deliciousness of a wide array of dishes made with dashi soup base as a main ingredient.


และเท่านั้นยังไม่พอ แอดมินยังมีสูตรเด็ดเคล็ดลับในการใช้น้ำซุปดาชิสำหรับปรุงอาหารสารพัดอย่างถึง 8 เมนูมาฝากกันอีกด้วย ถ้าพร้อมแล้วแอดมินขอเชิญเพื่อนๆ มาร่วมปรุงรสที่ใช่ในอาหารที่ชอบกับน้ำซุปดาชิ จากคิคโคแมนกันเลยดีกว่า ไปค่ะ!


Moreover, we’ve got 8 secret recipes made using the dashi soup base to share with you. Join us in the making of your favorite dish with Kikkoman Concentrated Dashi Soup Base.



คิคโคแมน ชิโรดาชิ

Kikkoman Shiro Dashi


น้ำซุปดาชิเข้มข้น ชนิดสีอ่อน จากคิคโคแมน เติมรสชาติที่เข้มข้นให้กับสารพัดเมนูอาหารมากกว่าน้ำซุปทั่วไปถึง 9 เท่า สกัดจากปลาโบนิโตแห้ง และสาหร่ายคอมบุ ปรุงรสด้วยนามะโชยุ ซีอิ๊วขาวสูตรต้นตำรับสไตล์ญี่ปุ่น ที่หมักด้วยกรรมวิธีทางธรรมชาติแบบดั้งเดิม กลั่นออกมาเป็นน้ำซุปดาชิเข้มข้นที่มีลักษณะสีอ่อน เหมาะสำหรับทำเมนูอาหารที่ต้องการรสชาติและกลิ่นหอมของปลาแห้ง แต่ยังคงความใสของน้ำซุป ไม่กลบสีสันของอาหารที่แท้จริง แถมใช้ง่าย สะดวกสบาย ไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบในการปรุงน้ำซุปให้ยุ่งยากค่ะ


Concentrated Shiro Dashi soup base by Kikkoman adds 9 times bolder flavor to various foods compared to common soup. Made from kombu kelp and dried bonito, traditionally refined pale shiro dashi is seasoned with nama shoyu, authentic Japanese white soy sauce. It makes a perfect addition to any cuisine that requires the unique flavor and aroma of dried fish but the soup remains crystal clear. Kikkoman Shiro Dashi reveals the real color of food, easy to use, and very convenient as there’s no need to prepare essential ingredients to make the soup from scratch.


คิคโคแมน ฮอน สึยุ

Kikkoman Hon Tsuyu


น้ำซุปดาชิเข้มข้น ชนิดสีเข้ม จากคิคโคแมน รวมส่วนผสมของดาชิ 4 ชนิด คือคัตสึโอบุชิ ทูน่าบุชิ อิชิบาชิบุชิ และคอมบุชิ สกัดเป็นน้ำซุปดาชิสีเข้ม ให้กลิ่นหอมที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ และเติมความกลมกล่อมครบรสแบบต้นตำรับ ที่เข้มข้นมากกว่าปกติถึง 10 เท่า เหมาะสำหรับทำเมนูอาหารที่ต้องการความเข้มข้น ทั้งในเรื่องของรสชาติของปลาแห้งและสีสันที่จัดจ้านน่าทาน แค่นำคิคโคแมน ฮอน สึยุ ไปผสมกับน้ำเปล่าในอัตราส่วนที่กำหนด เพียงเท่านี้เพื่อนๆ ก็จะได้ลิ้มรสชาติน้ำซุปดาชิเข้มข้นได้อย่างง่ายดายแล้วค่ะ


Concentrated Hon Tsuyu soup base by Kikkoman combines 4 types of assorted dashi namely bonito flakes, tuna flakes, dried sardine, and kombu kelp and properly refined to yield the distinct dark-colored aromatic soup base. Add the genuine dried fish flavor and vivid color to your dish with 10 times concentrated hon tsuyu soup base. Simply mix it with water on the designated ratio and experience the utterly intense taste of Hon Tsuyu soup base.


อย่างที่บอกไว้ในข้างต้นว่าวันนี้แอดมินมีสูตรเด็ดเคล็ดลับในการใช้น้ำซุปดาชิเข้มข้น จากคิคโคแมน ทั้ง 2 แบบ 2 สไตล์ เพื่อใช้ปรุงอาหารได้สารพัดถึง 8 เมนูด้วยกัน บอกเลยว่าคออาหารญี่ปุ่นจะต้องกดเลิฟให้กับสิ่งนี้อย่างแน่นอน เพราะสูตรที่แอดมินนำมาฝากเพื่อนๆ นั้นสามารถนำไปใช้ได้จริงในทุกมื้ออาหาร อยากรู้แล้วใช่ไหมคะว่าจะมีเมนูอาหารในดวงใจเพื่อนๆ บ้างหรือไม่ ตามแอดมินไปดูกันเลยค่ะ


As mentioned, we’ve got secret recipes for magically twisting 2 styles of dashi concentrated soup base by Kikkoman into 8 pleasantly sumptuous dishes that will certainly please all Japanese cuisine lovers. Find out if there’ll be any of your favorites in our recommended list.


สูตรเด็ดเคล็ดลับในการใช้น้ำซุปดาชิเข้มข้น คิคโคแมน ชิโรดาชิ

Tops Tips for Kikkoman Shiro Dashi

  • เมนูอุด้งซุปน้ำใส: คิคโคแมน ชิโรดาชิ 1 ส่วน + น้ำ 6-7 ส่วน Udon Noodle Soup – Kikkoman Shiro Dashi:water 1:6-7

  • เมนูไข่ตุ๋นญี่ปุ่น: คิคโคแมน ชิโรดาชิ 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำเปล่า 170 มล. + ไข่ไก่ 2 ฟอง Japanese Steamed Egg Custard – Kikkoman Shiro Dashi 2 tbsp. + water 170 ml. + 2 eggs

  • เมนูไข่ม้วนญี่ปุ่น: คิคโคแมน ชิโรดาชิ 2 ช้อนชา + น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ + ไข่ไก่ 3 ฟอง Japanese Rolled Omelet – Kikkoman Shiro Dashi 2 tsp. + water 2 tbsp. + 3 eggs

  • เมนูข้าวอบทรงเครื่อง: คิคโคแมน ชิโรดาชิ 80 มล. + ข้าวญี่ปุ่น 2 ถ้วย + น้ำเปล่า 620 มล. Japanese Mixed Rice – Kikkoman Shiro Dashi 80 ml. + Japanese rice 2 cups + water 620 ml.


สูตรเด็ดเคล็ดลับในการใช้น้ำซุปดาชิเข้มข้น คิคโคแมน ฮอน สึยุ Tops Tips for Kikkoman Hon Tsuyu

  • เมนูซารุ โซบะ: คิคโคแมน ฮอน สึยุ 1 ส่วน + น้ำเปล่า 3 ส่วน Zaru Soba – Kikkoman Hon Tsuyu:water 1:3

  • เมนูดงบุริ: คิคโคแมน ฮอน สึยุ 1 ส่วน + น้ำเปล่า 3-4 ส่วน Donburi – Kikkoman Hon Tsuyu:water 1:3-4

  • เมนูน้ำซุปชาบู และโอเด้ง: คิคโคแมน ฮอน สึยุ 1 ส่วน + น้ำเปล่า 8-10 ส่วน Odeng Soup – Kikkoman Hon Tsuyu:water 1:8-10

  • เมนูน้ำจิ้มเทมปุระ: คิคโคแมน ฮอน สึยุ 1 ส่วน + น้ำเปล่า 3 ส่วน Tempura Dipping Sauce – Kikkoman Hon Tsuyu:water 1:3


นี่เป็นเพียงตัวอย่างเมนูอาหารที่ปรุงด้วยน้ำซุปดาชิเข้มข้นจากคิคโคแมน ชิโรดาชิ และคิคโคแมน ฮอน สึยุเท่านั้น หากใครมีเมนูอาหารจานโปรดที่ปรุงด้วยน้ำซุปดาชิเข้มข้นทั้ง 2 แบบ 2 สไตล์อีกก็สามารถมาแชร์สูตรเด็ดเคล็ดลับให้กับแอดมินได้เช่นกันนะคะ สำหรับเพื่อนๆ คนไหนสนใจอยากลองรังสรรค์อาหารญี่ปุ่นจานเด็ด ที่ปรุงด้วย 2 น้ำซุปดาชิเข้มข้น จากคิคโคแมน แบบฉบับ DIY ก็สามารถหาซื้อได้ที่ท็อปส์ ทุกสาขา หรือเลือก Shop from Home ได้ทันใจกับท็อปส์ ออนไลน์ ทั้งทางเว็บไซต์ และแอปพลิเคชัน ได้ตลอด 24 ชม. เลยนะคะ แล้วอย่าลืมมาอวดภาพเมนูอาหารน่าทานยั่วน้ำลายแอดมินกันบ้างน้า บ๊ายบายค่า...


Listed above are only a few wonderful recipes seasoned with Kikkoman Shiro Dashi and Kikkoman Hon Tsuyu. If you’ve got your favorite dish made with these 2 styles of concentrated dashi soup base, feel free

to share your secret recipe with us. Curious to craft a sumptuous Japanese dish by yourself? Find Kikkoman Concentrated Dashi Soup Base at all branches of Tops or choose to shop from home at Tops Online website and application 24 hours. Capture your mouthwatering work and show us your accomplishment.


Comments


Branding_100[Jun2023]-02.jpg
shop anywhere.jpg
bottom of page