เนรมิต 2 เมนูของว่างทานเล่นจากซีเรียลอาหารเช้าแสนอร่อย โดยเนสท์เล่

หากใครที่กำลังเบื่อเมนูอาหารเช้าธรรมดาๆ อย่างซีเรียลกรุบกรอบ ที่ทานคู่กับนมสดในแบบที่เหมือนเดิม วันนี้ท็อปส์ พิกส์ และเนสท์เล่ จะมาเนรมิตพลิกโฉมเจ้าแห่งวงการอาหารเช้าอย่างซีเรียล ให้กลายเป็นเมนูของว่างทานเล่นสุดเจ๋งให้ทุกคนลองเลือกชิมกันถึง 2 แบบ 2 สไตล์ด้วยกัน ลบคำครหาที่ว่าซีเรียลจะทานเป็นอาหารเช้าได้อย่างเดียว เปลี่ยนเป็นเมนูขนมหวานสุดเฉี่ยวแนวใหม่ ที่ทำทานเองก็ได้ ทำขายก็ยิ่งดีมีลูกค้าติดตรึมอย่างแน่นอน ตามแอดมินไปชมกันค่ะว่า 2 เมนูของว่างทานเล่นจากซีเรียลอาหารเช้าแสนอร่อยจะแจ่มว้าวเบอร์ไหน Let’s go!

Getting fed up with the same old breakfast like crunchy cereal and milk? Today Tops Picks and Nestlé will transform the cereal’s world into 2 creatively brilliant snacks that you can try. This will actually change the mindset in that cereal can only be eaten at breakfast. In fact, you can turn cereal into brand new desserts that you can enjoy or sell. Join us in checking out the 2 coolest snacks that you can simple make with cereal.

>>ช็อปซีเรียลอาหารเช้าแสนอร่อยจากเนสท์เล่<<

>>Shop Nestlé Breakfast Cereals<<

บานาน่า โกโก้ครั้นช์ ทาร์ต

Banana KoKo Krunch Tart

เปลี่ยนความอร่อยง่ายๆ ที่ได้ประโยชน์ทุกเช้า ให้กลายเป็นเมนูขนมหวาน ที่สามารถทานเล่นทุกช่วงเวลากับเมนู “บานาน่า โกโก้ครั้นช์ ทาร์ต” ทาร์ตกรุบบางกรอบด้วยส่วนผสมของโกโก้ครั้นช์ ผสานรวมกับอัลมอนด์และถั่วพีแคน เพิ่มความหอมหวานละมุนไปอีกขั้นด้วยกล้วยหอมชิ้นพอดีคำ และครีมอัลมอนด์สัมผัสเนียนนุ่มชุ่มฉ่ำ ก่อนที่จะท็อปปิ้งตัดรสหวานด้วยความขมของดาร์กช็อกโกแลต อร่อยลงตัวในแบบที่ไม่เคยลิ้มลองมาก่อน อ่านมาถึงตรงนี้ใครจะอดใจไหว ไปชมสูตรที่แอดมิน และเนสท์เล่นำมาฝากกันได้เลย!

Turn simple breakfast cereals into “Banana KoKo Krunch Tart”, a delightful dessert you can relish at anytime. The thin, crisp tart made from KoKo Krunch combined with almonds and pecans is elevated to the next level of deliciousness with bite-sized bananas and almond cream offering the rich & smooth texture and sweet aroma. Take the sweet edge off with the bitterness of dark chocolate. An absolutely decadent flavor that you’ve never tasted before. If you find it irresistible, check out the recipe below.

ส่วนผสม

Ingredients

1. เนสท์เล่ โกโก้ครั้นช์ 50 กรัม / Nestlé KoKo Krunch 50 g.

2. ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม / Dark chocolate 50 g.

3. กล้วยหอม 20 กรัม / Banana 20 g.

4. อัลมอนด์ 20 กรัม / Almonds 20 g.

5. อัลมอนด์ป่น 50 กรัม / Crushed almond 50 g.

6. ถั่วพีแคน 20 กรัม / Pecans 20 g.

7. เนยจืด 70 กรัม / Unsalted butter 70 g.

8. วิปปิ้งครีม 50 กรัม / Whipping cream 50 g.

9. น้ำผึ้ง 10 กรัม / Honey 10 g.

10. ไข่ขาว 10 กรัม / Egg white 10 g.

11. ไข่ไก่ 1 ฟอง / 1 Egg

12. เกลือป่น ¼ ช้อนชา / Salt ¼ tsp.

13. น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม / White sugar 50 g.

14. กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา / Vanilla extract ½ tsp.

วิธีทำ

Instructions

1. เริ่มทำส่วนของทาร์ตเป็นอันดับแรก โดยนำไข่ขาวใส่ลงในชามผสมอาหาร แล้วตีด้วยตะกร้อมือให้แตกตัว จากนั้นใส่น้ำผึ้ง และเกลือป่นลงไปเล็กน้อย ผสมให้ทุกอย่างเข้ากัน

Start off with the tart by whisking the egg white in a mixing bowl with hand mixer. Add honey and a bit of salt and mix well.

2. ใส่อัลมอนด์และถั่วพีแคนลงในชามผสมอาหาร และตามด้วยเนสท์เล่ โกโก้ครั้นซ์ จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน

Add almonds and pecans to the bowl, followed by Nestlé KoKo Krunch. Stir until well combined.

3. นำส่วนผสมทาร์ตเทลงใส่ถาดแม่พิมพ์ที่ทาเนยจืดเตรียมไว้ แล้วเกลี่ยส่วนผสมให้กระจายตัวทั่วแม่พิมพ์

Pour the tart mixture into the buttered mold and spread it out all over the mold.

4. นำเข้าอบ ปรับไฟบน-ล่างที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส เป็นเวลาประมาณ 15 นาที หลังจากอบเสร็จแล้ว ให้นำออกมาวางพักไว้ให้เย็น

Bake with the top and bottom heat at 170° C for 15 minutes. Once done, remove from the oven and let it cool.

5. จากนั้นเราก็จะมาทำครีมอัลมอนด์กัน โดยนำเนยจืดใส่ลงในชามผสมอาหารแล้วมาตีด้วยตะกร้อมือให้เนียนนุ่ม เติมน้ำตาลทรายขาว ตีผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

Next step is to make almond cream. Beat unsalted butter in a mixing bowl with hand mixer until smooth. Add white sugar and whisk to mix well.

6. เติมไข่ไก่ลงในชามผสมอาหาร คนให้เข้ากัน เหยาะกลิ่นวานิลลา เกลือป่นลงไปเล็กน้อย ตามด้วยอัลมอนด์ป่น คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง แล้ววางพักไว้

Crack an egg in the bowl and stir well. Add vanilla extract and a little bit of salt, followed by crushed almond. Mix again and set aside.

7. หั่นกล้วยหอมเป็นชิ้นพอดีแล้วจัดวางลงบนโกโก้ครั้นช์ทาร์ตที่อบเสร็จแล้ว จากนั้นเทครีมอัลมอนด์ตามลงไป แล้วเกลี่ยให้ทั่ว

Slice bananas into a bite size and place over the baked KoKo Krunch tart. Then, pour the almond cream on top and spread it out.

8. นำเข้าอบอีกครั้งที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเชียส เป็นเวลาประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าขนมจะสุกกรอบมีลักษณะเป็นสีเหลือง เมื่อได้ขนมลักษณะตามที่ต้องการให้นำออกมาวางพักไว้

Bake one more time at 170° C for 15 minutes or until crunchy and golden brown. After baking, remove from the oven and set it aside.

9. ระหว่างที่รอโกโก้ครั้นช์ทาร์ตคลายร้อน เราจะมาทำช็อกโกแลตกานาชราดหน้าโกโก้ครั้นช์ทาร์ตกัน โดยนำดาร์กช็อกโกแลต เนยสด และวิปปิ้งครีมไปอุ่นในไมโครเวฟให้ร้อน เป็นเวลาประมาณ 40 วินาที แล้วนำทุกอย่างมาผสมคนให้เข้ากัน

Whilst waiting for the KoKo Krunch tart to cool down, start making chocolate ganache by microwaving dark chocolate, fresh butter and whipping cream for 40 seconds. Then, properly combine the ingredients.

10. นำบานาน่า โกโก้ครั้นช์ ทาร์ตออกจากแม่พิมพ์ มาจัดวางในภาชนะ จากนั้นเทช็อกโกแลตกานาชราดลงบนขนม แล้วเกลี่ยให้ทั่ว แล้วนำไปแช่ตู้เย็น เพื่อให้ช็อกโกแลตเซ็ตตัว

Remove banana KoKo Krunch tart from the mold and dish up. After that, pour chocolate ganache over the tart and spread it out evenly before chilling it in the fridge to let the chocolate set.

11. เมื่อได้บานาน่า โกโก้ครั้นช์ ทาร์ต ตามที่ต้องการแล้ว ให้นำออกจากตู้เย็น หั่นเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟความอร่อยระหว่างวันได้ทันทีเลยค่า...

Once set, take the tart out of the fridge and cut it into slices to serve up the deliciousness during the day.

เนสท์เล่ โกลด์ คอร์นเฟลกส์ ปอบคอร์น แมคเคียโต

Nestlé Gold Corn Flakes Popcorn Macchiato

เนรมิตอาหารเช้าอย่างซีเรียล “เนสท์เล่ โกลด์ คอร์นเฟลกส์” ให้กลายเป็นของว่างทานเล่นระหว่างดูซีรีส์ในวันหยุดยาวนี้กันดีกว่า! กับการผสมผสานของขนมสุดฮิตระหว่างคาราเมลคอร์นเฟลกส์แผ่นหนา กรุบกรอบ และปอปคอร์น รสกาแฟแมคเคียโตสุดหอมหวานทานเพลิน ผนวกรวมกันเป็น “เนสท์เล่ โกลด์ คอร์นเฟลกส์ ปอบคอร์น แมคเคียโต” อร่อยกรอบฟิน หอมกลิ่นนมและกาแฟ จะทำกินเองก็ง่าย จะทำเป็นของฝากผู้รับก็ประทับใจสุดๆ หรือจะหยุดที่อาชีพพ่อค้าแม่ค้าทำขายก็ปังเวอร์! และไม่ว่าทุกคนจะทำด้วยสาเหตุอันใด แอดมินขอพาไปชมสูตรกันเป็นอันดับแรกเลย ไปค่ะ!

Magically turn “Nestlé Gold Corn Flakes”, breakfast cereals into a fun snack to munch on whilst watching TV series this long holiday! A combination of thick yet crispy caramel corn flakes and sweet popcorn macchiato brings you “Nestlé Gold Corn Flakes Popcorn Macchiato” where the crunchiness and the aroma of milk and coffee meet. It makes an ideal gift for everyone or a fast-selling snack product for any sellers. Let’s check out the recipe below!

ส่วนผสม

Ingredients

1. เนสท์เล่ โกลด์ คอร์นเฟลกส์ 500 กรัม / Nestlé Gold Corn Flakes 500 g.

2. ป๊อบคอร์นดิบ 100 กรัม / Popcorn kernels 100 g.

3. เนยจืด 60 กรัม / Unsalted butter 60 g.

4. น้ำตาลทรายขาว 255 กรัม / White sugar 255 g.

5. น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม / Brown sugar 50 g.

6. เกลือป่น 1 กรัม / Salt 1 g.

7. นมผงฮอกไกโด 85 กรัม / Hokkaido milk powder 85 g.

8. เนสกาแฟ โกลด์ เครมมา 10 กรัม / Nescafe Gold Crema 10 g.

9. น้ำเปล่า 200 กรัม / Water 200 g.

10. อัลมอนด์อบกรอบ 150 กรัม / Roasted almonds 150 g.

วิธีทำ

Instructions

1. ขั้นตอนแรกเราจะมาเริ่มทำคาราเมลปอปคอร์นกันก่อน โดยเริ่มจากตั้งหม้อบนเตาไฟ ปรับไฟระดับปานกลาง ใส่เนยจืดลงในหม้อปริมาณ 50 กรัม เมื่อเนยละลายและหม้อเริ่มร้อนให้ใส่ป๊อบคอร์นดิบตามลงไป ปิดฝาแล้วเขย่าให้ความร้อนโดนหม้อทั่วกันจนปอปคอร์นแตกตัว

Begin with making caramel popcorn. Melt 50 grams of unsalted butter over medium heat. Once the butter melts and the pot gets hot, put popcorn kernels in. Cover with a lid and shake to spread the heat around the pot until the kernels pop.

2. เปิดฝาหม้อ เติมน้ำตาลทรายขาวปริมาณ 40 กรัม น้ำตาลทรายแดงปริมาณ 50 กรัม และเกลือป่นปริมาณเล็กน้อยลงไปในหม้อ คลุกเคล้าให้ส่วนผสมละลาย แล้วใส่เนยจืดปริมาณ 10 กรัมตามลงไป

Remove the lid. Add 40 grams of white sugar, 50 grams of brown sugar and a tiny bit of salt. Stir well until the ingredients melt before putting 10 grams of unsalted butter.

3. เมื่อเนยจืดละลายแล้วให้ปิดเตาไฟ เทปอปคอร์นใส่ลงในถาดที่รองกระดาษไขเตรียมไว้

Once the butter melts, turn off the heat. Transfer popcorn onto a tray with a sheet of baking paper on top.

4. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 140 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 นาที เมื่อครบเวลาตามกำหนดให้นำถาดออกจากเตามาคลุกเคล้า กลับด้าน เกลี่ยปอปคอร์นให้ทั่วทั้งถาด จากนั้นนำถาดปอปคอร์นเข้าไปอบต่ออีก 20 นาที แล้วนำถาดออกจากเตามาวางพักไว้ให้เย็นลง

Bake at 140° C for 20 minutes. After that, remove from the oven and flip and spread out the popcorn. Then, continue to bake for 20 more minutes. Take the tray out of the oven and let it cool.

5. ระหว่างที่รอให้คาราเมลปอปคอร์นเย็นลง เราจะมาทำส่วนผสมซอสกาแฟนมกัน โดยนำนมผงฮอกไกโด เนสกาแฟ โกลด์ เครมมา น้ำตาลทรายขาวปริมาณ 215 กรัม และน้ำเปล่าใส่ลงในหม้อ จากนั้นนำไปตั้งบนเตาไฟ ปรับไฟระดับเบา คนให้ส่วนผสมละลายจนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ปิดไฟ แล้ววางพักไว้

Whilst waiting for it to cool down, make macchiato sauce by adding Hokkaido milk powder, Nescafe Gold Crema, 215 grams of white sugar and water to a pot. Put it over low heat and stir until everything melts and becomes well-combined. Turn off the heat and set aside.

6. นำเนสท์เล่ โกลด์ คอร์นเฟลกส์ และอัลมอนด์อบกรอบใส่ลงในชามผสมอาหาร แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

Put Nestlé Gold Corn Flakes and roasted almonds in a mixing bowl and blend well.

7. นำซอสกาแฟนมเทลงในชามคอร์นเฟลกส์ และอัลมอนด์ แล้วคลุกเคล้าให้ซอสกระจายโดยทั่วกันอีกครั้ง

Pour macchiato sauce into the bowl and stir well.

8. เทคอร์นเฟลกส์ และอัลมอนด์คลุกซอสกาแฟนมใส่ลงในถาดที่รองกระดาษไข แล้วเกลี่ยให้กระจายอยู่ทั่วกัน

Transfer corn flakes and almonds macchiato onto a tray with a sheet of baking paper. Spread them out evenly.

9. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 140 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 นาที เมื่อครบเวลาตามกำหนดให้นำถาดออกจากเตามาคลุกเคล้า กลับด้าน เกลี่ยวัตถุดิบต่างๆ ให้อยู่ทั่วทั้งถาด จากนั้นนำถาดเข้าไปอบต่ออีก 20 นาที นำถาดออกจากเตา เกลี่ยให้วัตถุดิบต่างๆ กระจายทั่วกัน แล้ววางพักไว้ให้เย็นลง

Bake at 140° C for 20 minutes. After that, remove from the oven and flip and spread it out. Then, continue to bake for 20 more minutes. Take the tray out of the oven and leave it to cool.

10. เมื่อวัตถุดิบคอร์นเฟลกส์ และอัลมอนด์ในถาดเย็นตัวลงแล้ว ให้นำมาคลุกเคล้ากับคาราเมลปอปคอร์นอีกครั้ง ก่อนที่จะนำไปบรรจุใส่แพคเกจจิ้ง หรือเลือกเทใส่ภาชนะแบ่งกันรับประทานกันได้เลยตามใจชอบค่ะ

Once the corn flakes and almonds cool down, combine them with caramel popcorn again before packing or putting them in a bowl to enjoy.

เพราะความอร่อยมักไม่เลือกเวลาเกิด! มาร่วมกันรังสรรค์เมนูของว่างทานเล่นแสนอร่อยจากซีเรียลอาหารเช้าหลากหลายรูปแบบกับท็อปส์ พิกส์ และเนสท์เล่ ได้แล้ววันนี้ เพียงมาเริ่มต้นช็อปวัตถุดิบที่ท็อปส์ ทุกสาขา หรือเลือกจะช็อปสะดวกง่ายได้ทุกที่ทุกเวลากับท็อปส์ ออนไลน์ ทั้งทางเว็บไซต์ และแอปพลิเคชัน ก็เหมือนมีสินค้ามาเลือกสรรเองเหมือนที่หน้าร้านเช่นกันค่ะ ยังไงถ้าเพื่อนๆ ลองทำเมนูของว่างที่แอดมินนำสูตรมาแจกก็อย่าลืมมาแชะแชร์ยั่วน้ำลายแอดมินบ้างน้า สำหรับวันนี้แอดมินต้องขอตัวลาไปชิมฝีมือตัวเองก่อน ไว้พบกันใหม่ครั้งหน้า สวัสดีค่า...

Deliciousness can be at any time! Join Tops Picks & Nestlé in crafting tasty snacks with breakfast cereals. Simply shop essential ingredients at all Tops stores or conveniently visit Tops Online website and application for a similar shopping experience to in store. Try making the recommended snacks by following our giveaway recipes and make sure you snap some mouthwatering shots to share with us. Now let us enjoy our snacks and see you next time.